东北面疙瘩汤的做法

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|2018-03-23 12:26
痛爱一生
|2018-03-23 12:44

鸡蛋拌疙瘩原料:面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。1.加适量水,起锅上火。2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。3.鸡蛋打散备用,4.用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。这就是美味可口的—鸡蛋拌疙瘩!西红柿疙瘩汤主料:面粉、鸡蛋、西红柿、青菜辅料:1、面粉放碗中,水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面 西红柿疙瘩汤疙瘩。2、鸡蛋打散备用。3、清水烧开放入面疙瘩,煮开放入西红柿块,继续煮熟。4、放入打散的蛋液,筷子搅动几下。5、放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。

fad123
|2018-03-23 12:37

疙瘩汤的做法—蔬菜疙瘩汤材料:面粉半碗,香菇末,瘦肉末,青菜(或者白菜)切碎,切碎的海米几粒,鸡蛋一只,盐少许1.锅烧热后,加少许色拉油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色,2.再放入香菇末煸炒至出香味,加两小碗水烧。3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。4.汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加蛋,随后加碎青菜和海米粒,再煮至菜变软。5.起锅前放入香油,少许盐调味即可。

两种悲剧.
|2018-03-23 12:36

做法如下:用料主料:面粉50g 鸡蛋30g调料:食盐适量 调和油适量 元贞糖适量步骤:1.面粉加鸡蛋,盐,糖适量。2.边加水边搅拌,搅成比和面的时候稍稀就可以了。不要和成糊。3.烧开水,用筷子夹起面疙瘩放锅里煮4.加少许盐,煮熟既可。