番茄豆腐汤的做法大全家常
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|2018-03-20 10:10
囧囧嗒脸
|2018-03-20 10:34
1.准备好所有的食材。2.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。4.炒锅倒油爆香葱姜。5.倒入番茄翻炒片刻。6.加入适量的清水煮上5分钟。7.再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。8.放入豆腐。9.加入盐。10.加入高汤精。11.淋入适量的水淀粉搅拌均匀。12.最后淋入香油关火。
时尚追随者304
|2018-03-20 10:19
番茄豆腐汤【材料】番茄1个、豆腐1小方块、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许调味料盐1茶匙、清水4碗、麻油少许【作法】1.番茄洗净，切片；豆腐对切两半再切片；小白菜洗净，切小段；瘦肉切片，拌少许淀粉。2.将4碗水烧开，先放肉片，再放番茄，小火煮滚后，放入豆腐，并加盐调味。3.最后放小白菜，一煮滚即关火，滴少许麻油即可盛出食用。【叮咛与解说】肉片放入时，最好将火改小，而且一片片地放，肉才不会粘成一团。
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