白菜豆腐汤的做法大全家常
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|2018-03-18 01:21
清滢小雨
|2018-03-18 01:46
白菜豆腐汤怎么做材料白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克做法1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;3、排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂;4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
Antija3
|2018-03-18 01:46
1.准备好食材。2.豆腐切片，白菜掰成。3.豆腐放入沸水中汆烫半分钟左右。4.汆水后的豆腐捞出备用。5.姜拍散，葱白切小段，葱叶切葱花。6.热锅放入猪油化开。7.加入适量的水烧沸。8.汤烧开后加入葱姜蒜和豆腐块煮沸。9.再加入白菜煮熟。10.最后加入盐和调味料即可。
touzhi
|2018-03-18 01:36
用料主料五花肉300克豆腐半块小白菜200克辅料葱花适量姜片5片花椒适量食用盐适量五花肉小白菜豆腐汤的做法1.豆腐切条状2.将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。3.将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。4.将五花肉待凉后切片备用。5.将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。烹饪技巧小白菜不要煮时间太长、两分钟即可。
牛芘糖
|2018-03-18 01:31
白菜是北方冬季的主要蔬菜，小的时候，一到冬天，家里除了大白菜，几乎没有其它的青菜。大白菜具有较高的营养价值，还有解毒的功效。豆腐，东北都叫大豆腐，有高.(展开)食材主料豆腐200g白菜100g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量辣椒油适量葱适量步骤1.白菜冼净，顺茬用手撕成条。2.豆腐用水冲一下，切成小四方块。3.油加热。4.葱花爆锅，加入水。5.加入豆腐。6.加白菜。7.加入酱油，盐，盖锅煮。8.白菜煮熟后，加入味精，出锅加辣椒油。小贴士白菜要顺茬用手撕，不要用刀切。豆腐是越炖越好吃的，如果有时间的话可以多炖一会，急着吃就少炖一会。
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