番茄豆腐丸子汤的做法
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|2018-03-16 06:50
变美丽变自信
|2018-03-16 07:09
前言若只是肉丸汤本身很可能会油腻，加入番茄，喝起来会有点酸，再加入豆腐很好的去除油腻，三者搭配起来非常鲜美材料主料：肉末半斤、番茄3个、嫩豆腐半斤、鸡蛋4个；辅料：葱姜适量、盐适量、十三香适量番茄豆腐肉丸汤1将超市买的肉末放入碗中，加少量的盐，加葱姜末，再加两个鸡蛋，搅拌均匀2电磁炉烧水，沸腾后用勺子舀入一个一个肉丸，此时的水要一直保持沸腾3将番茄切薄片4锅里倒油，烧热，下入葱花爆香5加入番茄翻炒，至炒出番茄汁6将步骤2做好的肉丸汤倒入锅中7将切好的嫩豆腐一起加入锅中8加入适量的十三香去腥9煮开后打入两个鸡蛋花10煮开后加入适量的盐，不用加鸡精了，因为已经很鲜美了11出锅喽，微微的酸，鲜美哦，开吃啦
秋秋圆
|2018-03-16 07:03
主料番茄100g豆腐50g猪肉200g辅料油适量盐适量葱姜蒜适量料酒适量生抽适量玉米淀粉适量鸡精适量步骤1.准备好所需要的材料。2.把切成块的猪肉和葱姜蒜放进料理机内，打成肉泥。3.肉馅里倒入料酒。4.加少量生抽。5.加适量盐搅匀。6.再加入适量玉米淀粉搅拌均匀。7.用手把肉馅捏成个圆形的丸子。8.水开后，把丸子放入，煮到飘起来。9.这时候加入切成块的豆腐。10.再加入切成块的番茄，大火煮五分钟。11.煮到番茄的汤汁都出来，关火加入适量盐。12.加入适量鸡精。13.喝前可加入少量香菜提味。
依伊不舍
|2018-03-16 06:57
前言夏天来了，汤菜是桌上少不了的一道菜！咱们一起来做这个菜吧!材料主料：豆腐一块、瘦肉一小块、面粉小半碗、番茄一个、鸡蛋一个、火腿一根；辅料：盐一勺、老姜3片、小葱2根炸豆腐肉丸子 番茄汤1豆腐一块，用刀在菜板上碾碎后放在碗里、把肉用刀剁成肉粒放入刚才的豆腐碗里、加入姜粒，(姜切成小粒）盐，鸡蛋，面粉，把它们拌匀，不要太稀，像平常烙饼那样〉番茄切成小块！火腿切成条！葱切成葱花！2开中火、锅里加入油，待油八成热时把刚才调好白糊用圆勺子一个一个放在锅里，炸至金黄色捞出沥干油！待用！3刚才炸丸子的油扚些起来、留点抄番茄，抄至番茄有很多汁出来掺一瓢水，把汤煮浓稠一点！再下丸子火腿再煮2分钟。4关火、到入碗里撒上葱花✌️小贴士豆腐比肉多吃起来爽口不油！
秋球风
|2018-03-16 06:56
豆腐丸子汤的家常做法材料豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。做法1、豆腐压碎、香菇切末。2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。
小鸡蛋仔
|2018-03-16 06:52
前言心语爱吃丸子，每次还得换着花样用不同的配菜她才爱吃，就地取材就做了，番茄豆腐丸子汤，味道很棒材料主料：豆腐150g、西红柿100g、肉馅150g；辅料：油适量、盐适量、香油适量、葱花适量番茄豆腐丸子汤1锅里放油先放西红柿子下去炒2锅里加水煮沸放丸子下去煮沸，加盐3放豆腐下去煮沸，起锅前加点香油，在碗里放点葱花小贴士没有啥可注意的
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