煎白菜饼的做法大全家常做法
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|2018-03-15 11:00
fad123
|2018-03-15 11:18
白菜饼的做法材料大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g做法1将大白菜切丝,冬粉(泡水后切小段),蛋炒好放凉后放入盆中加入塩,胡椒粉,搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用2面粉放去盆中,将滚水倒入,快速搅拌,再倒入冷水搅拌3面团很湿粘,不用过度搓揉,成团即可,让它醒30分钟,要盖保鲜膜,不然面团会干裂4搓成长条状,切成剂子,擀成圆薄状,包入饀料,醒20分钟左右5锅中放少许,放入饀饼,中火煎至两面金黄即可6好吃的饀饼就做好罗!
angelbabyhi
|2018-03-15 11:01
食材用料 烫面团 白菜 洋葱 花生油 鸡精 盐香煎白菜饼的做法1.准备白菜嫩帮、洋葱。2.面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。3.将白菜、洋葱切丁。4.取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。5.均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。6.从三分之一处向中间折下。7.再将另一端三分之一向中间对折，边压实。8.锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。9.两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。
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