肉丝炒白萝卜丝的步骤

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|2018-03-13 20:40
热带夜
|2018-03-13 21:03

白萝卜丝炒肉“白萝卜虽然是平民食材,但营养价值很高,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。用料主料白萝卜1个猪肉250克辅料盐2克尖椒2个油15克芹菜1棵生抽2克味精2克白萝卜丝炒肉的做法1.食材2.切丝3.先将尖椒煸香4.放进肉丝炒匀5.放进白萝卜丝6.放盐7.炒熟8.淋上生抽9.放进芹菜10.撒上鸡精11.喜欢吃八角粉,放点八角粉12.即成烹饪技巧白萝卜丝炒不用加清水,萝卜水分多。

想念会痛
|2018-03-13 20:53

主料:白萝卜半个、猪肉丝100g、青椒3个辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蒜瓣适量、水淀粉适量步骤1.把肥肉和瘦肉各切一点,然后将瘦肉用水淀粉,酱油腌制一下2.白萝卜也切成丝备用3.锅里加肥肉编出油来4.接着加入蒜瓣爆香5.再倒入萝卜丝里面翻炒6.接着倒入青椒丝里面一起翻炒7.然后把它们推到锅的一边,把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒8.很快猪肉就会上色9.再混合一起翻炒均匀,加入一点酱油10.最后加点盐和味精调味,炒匀了就可以出锅了。

鞋仔仔
|2018-03-13 20:53

白萝卜炒肉丝主料白萝卜1根(约400g)瘦肉100g葱1根 油适量盐适量 鸡精适量生抽8ml+15ml 料酒8ml淀粉少许 水淀粉50ml白萝卜炒肉丝的做法步骤1.准备材料。2.白萝卜去皮洗净,刨成丝;瘦肉洗净切丝,加入盐、8ml生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟;葱洗净,切段。3.热锅放油,放入肉丝,小火炒至变色后盛出备用。4.热锅放油,放入葱白小火煸出香味。5.放入白萝卜丝和盐,翻炒约2分钟。6.放入肉丝,翻炒均匀。7.加入15ml生抽、鸡精、水淀粉和葱花,炒匀即可。