牛奶和qq糖布丁的做法

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|2018-03-11 14:40
怪天使
|2018-03-11 15:02

一包QQ糖大概用半包奶就可以了,把糖放小碗里,加半包奶,放锅里蒸,到糖完全化了就可以了.取另一空碗,在碗内铺上保鲜膜,(这样倒的时候不容易破碎)将化好的溶液倒入碗中,放冰箱里冷藏到完全凝固就可以食用了,吃的时候可以倒在漂亮的容器里,冰冰凉凉的,味道不错的哦.【DIY牛奶果冻】准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。做法:将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。冷却后放入冷藏室。晚上做的,早上从冰箱里取出后,就OK了。还可以按自己口味加上各种酱哦!

伊达小天使
|2018-03-11 14:41

鸡蛋牛奶QQ糖布丁的做法材料白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克做法1.白糖50克放入锅中小火溶化。2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。4.蛋黄2个,牛奶240克,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了)。6.过滤倒入有焦糖的容器中。7.放冰箱3个小时后就可以了。8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。