马肉馅饺子怎么调馅料
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|2018-03-11 13:30
剪断爱
|2018-03-11 14:00
马肉500克，小麦面粉150克辅料油适量盐适量十三香适量水适量葱适量姜适量酱油适量步骤1.准备好面粉2.用开水将面和好，和成光滑的面团将其放在一旁醒好3.准备好肉馅4.将十三香、酱油和盐放入搅匀5.准备好葱姜6.姜葱切碎放入馅中搅匀7.加入油顺着一个方向搅匀，再加入水接着顺一个方向搅匀，馅料准备好了8.取出一块面团，揪成小面剂9.将其擀成面饼10.放入馅料11.将其包好12.将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中13.盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了
5201314wenwen
|2018-03-11 13:37
材料西洋菜500克，饺子皮（厚皮）600克，猪肉馅500克，色拉油，盐，盐，饺子醋做法1.西洋菜清洗干净，切碎装入大盆，加入2小勺盐腌10分钟2.把西洋菜挤干水分3.挤干水分的西洋菜倒进肉馅中4.加入少许色拉油、盐，翻拌均匀5.包饺子6.煮饺子，锅里放多一点水，煮开，下饺子，加入1小勺盐7.加入少许色拉油，煮饺子放油、盐可以防止饺子粘连8.锅里水开就加入大约半碗的凉水，连续三次，饺子就熟了9.用笊篱捞起饺子，沥水10.装盘，倒上饺子醋
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