炒白萝卜丝怎么做好吃法大全

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|2018-03-08 13:40
肥小雅
|2018-03-08 13:53

原料白萝卜、海米、蚝油、蒜苗、生姜、盐、五香粉、色拉油、香油。做法1、白萝卜切成块,蒜苗切成粒、生姜切成碎。热锅倒油,先放入蒜苗和姜沫,炝香后,放入切好的白萝卜块。开始翻炒;2、翻炒少许之后,放入盐、五香粉、蚝油、继续翻炒;3、放入海米;4、倒入半碗开水,开中小火稍微一煮,临出锅时,淋点香油,即可。

囧囧嗒脸
|2018-03-08 13:47

清炒白萝卜真是非常简单非常基础的菜了,所以这教程真心很短…清炒白萝卜的做法一、块状的用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦!二、条状的萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香放入萝卜丝炒至透明变软倒入老抽翻炒均匀放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可望采纳!