• 降血压的蔬菜

      降血压的蔬菜

      芹菜

      理论依据:国外研究发现,芹菜的确有降血压的作用,但前提最好是生吃。芹菜中的芹菜素能抑制血管平滑肌增殖,预防动脉硬化。

      食用方法:

      1,将芹菜去掉黄叶和污泥,在清水中浸泡半小时,洗净,再用消毒液按照1:200的比例消毒10分钟,流水冲洗,连叶带茎一起嚼食,每天至少2次,每次吃20克,持续一周,有较好的降压作用。

      2,可以将芹菜500克,苦瓜100克,水煎喝汤每天1到2次,适合高血压早期患者。

      西红柿

      理论依据:西红柿中的番茄红素能够降低体内低密度脂蛋白胆固醇,从而起到保护血管、降低血压的作用。

      食用方法:

      1,每天早晨将1到2个新鲜的熟西红柿空腹蘸白糖吃,15天为一个疗程,降压效果明显。

      2,西红柿100克,洗净榨汁,天麻10克,浓煎取汁,将两部分汁混合,温服,每天2次,每次30毫升,可以降血压。

      紫甘蓝

      理论依据:富含钾。每100克的紫甘蓝富含钾120毫克以上。钾可以和体内的钠置换,将钠排除体外,从而降压。

      食用方法:

      先将紫甘蓝切丝,然后加入调味料拌匀即可。如果和玉米搭配,既好看又营养美味。

      萝卜

      理论依据:白萝卜或者其籽熬水服用,可以扩张血管而降压,还可以提高高密度脂蛋白胆固醇含量。

      食用方法:

      将白萝卜切碎捣烂取汁,每次温服20到50毫升,每天2次,能够降脂、降压、软化血管。

      大蒜

      理论依据:中医认为,大蒜能止咳平喘,通窍行水,所以可以治疗高血压。现代医学研究认为,大蒜中富含的硫化物有助于保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。大蒜中的蒜素,每天摄入3.6到5.4毫克,可以明显降压。而一瓣大蒜中含蒜素5到9毫克。

      食用方法:

      1,将大蒜适量,放糖、醋之中浸泡7天,每次饭前空腹吃2到4瓣,连续服用15天。

      2,将大蒜捣烂取汁,加适量牛奶口服,对高血压合并高血脂患者适宜。

      洋葱

      理论依据:洋葱富含前列腺素A,具有明显的降压功能。

      食用方法:吃饭的时候,切几片洋葱,生吃即可。

      海藻

      理论依据:海藻中富含生物活性肽。其作用类似于常见降压药。

      食用方法:凉拌海带、裙带菜,或者紫菜熬汤喝。

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  • 降血压的水果

      降血压的水果

      西瓜

      西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。但体质虚寒者不宜多食。

      ①取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。

      ②把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫荽,拌均匀。

      ③西瓜去皮切块,装入料理杯中。柠檬切两半,将汁液挤到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用搅拌器打成泥,再用网筛过滤掉残渣。杯子里装满冰块,将过滤好的西瓜汁倒入,最上面装饰上薄荷即可。

      橘子

      橘子含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

      ①橘子去皮,剥瓣备用。苹果洗净,对半切开,切小块。胡萝卜洗净,备用。取榨汁机,把准备好的食材依次放入榨汁机,榨汁果汁,倒入杯中即可!

      ②将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

      菠萝

      菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶,临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿,常食菠萝能加强体内纤维水解作用,对高血压性水肿、血栓症,有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。

      ①将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。青椒,萝卜切三角块。猪肉片挂鸡蛋,干淀粉。将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。猪肉片入热油锅内炸熟。浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成。

      ②虾去头去壳去虾线,从后背剖开一刀,虾仁入开水锅煮熟,下锅时要把后背分开才好煮成虾球,碗里倒蕃茄酱、白醋、糖调成料汁。菠萝切小块,热锅炒菠萝,倒料汁,倒虾球,翻炒均匀出锅。

      苹果

      含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

      ①将苹果洗净切片,去核。将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

      ②苹果去皮切成小块,草莓切小块。红茶包泡开水,下少许柠檬汁。所有材料都放入花茶壶,用花茶保温。倒出来后,在杯中下适量蜂蜜。

      山楂

      山楂可促进脂肪分解,善消肉

      食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用,对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。

      ①用鲜山楂30克,苹果30克,鲜芹菜根3个洗净切碎,共放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治高血压病有一定效果。

      ②山楂洗净去核,加水放搅拌机里打成糊状,倒入锅中,大火烧开后改中火煮,煮至粘稠后关火,温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀,冷藏下就可以吃了。

      鲜梅

      鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,治高血压头晕失眠。陈年炖梅3枚(即乌梅和水微火加温炖制而成),加适量开水炖服,有降压、安眠、清热生津作用。

      柿子

      柿子品种甚多,约含10余种营养素,可以治高血压、痔疮出血、动脉硬化。

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  • 降血压的茶

      降血压的茶

      1、牡丹花茶

      牡丹性宜凉爽,畏炎热,喜燥忌湿,原产我国西北,栽培历史久远。养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。

      2、芙蓉花茶

      研究证明,芙蓉花茶有药用功效,尤其利于心脏的健康。科学家们已经证实,深红色的花朵具有利尿的功效(帮助身体消除多余水分),可降低血压,并且无副作用。这种花沏出的茶是酸味的,就像蔓越橘的味道,因此人们通常会添加些糖或者柑橘。

      3、人参花茶

      人参花气息芬香,味甘微苦。具有健胃提神、清凉去署、生津止渴、滋补强身、去热散风、明目开心及美容之功效。长期以参花代茶服用,对高血压、脑血栓、糖尿病等疾病有显着的疗效。每天可服2-3克,每次泡3-5朵。早、中、晚均可服用。

      4、荷叶茶

      中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

      5、菊槐茶

      菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。此茶可平肝降压,软化血管。主治各种高血压病,对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。

      6、黄莲花茶

      黄莲花茶具有良好的降血压、降血脂、抵消药物副作用、提高机体免疫力等作用。黄莲花茶在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性,使硬化的血管恢复原有的弹性,从而恢复血压的自我调节机制,达到降低血压的目的。

      7、三七花茶

      有高血压的中老年人,特别是有头昏脑涨、心烦容易发脾气、口干舌燥属于肝阳偏亢的中老年高血压者,可用三七花6克、生槐花(米)6克、白菊花3克,放入瓷杯中,用开水冲泡,待温时代茶饮用。

      8、菊楂茶

      菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

      9、菊花茶

      应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。

      10、菊杞茶

      菊花10克,枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,过滤取汁,装入保温瓶,分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A,可预防和治疗各种眼病,还可防治高血压、冠心病,最适宜于老年人饮用。

      11、槐花茶

      将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

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