碧螺春泡过之后是什么样子？
浏览（6948）
|2017-09-16 18:17
哨牙珍1
|2017-09-16 18:47
如你所述，颜色可能是有点发黄。这与泡茶的方法有一定的关系。你把茶放在壶中，水温又有点高，把茶叶全闷黄了，茶汤也就比较淡了。碧螺春的泡法：1，泡碧螺春最好用玻琉杯，先温一下杯。2，把沸水倒入杯中，等水温降到75到85度为宜，把碧螺春投入。3，茶叶会慢慢藻入杯底，同时你也可以欣赏到茶舞。2到3分种后茶汤为绿黄色。4，可以饮茶了。
两种悲剧.
|2017-09-16 18:47
碧螺春泡开后茶水清澈柔和、青黄明亮。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
莫莫儿
|2017-09-16 18:43
顶级的碧螺春.茶城中一般上了三千才可能是真正顶级的.寻着这个应该能找到所值的吧,细看水中有不少绒毛,偏黄的才是明前的。
中文专八了
|2017-09-16 18:40
对于碧螺春来说：茸毛不是杂质，茸毛是必须的。茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面，也可称之为茶毫。嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志；成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一，因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视。茶叶茸毛中茶多酚、咖啡碱、水浸出物等成分均极显著低于茶身中的含量，而氨基酸含量显著高于茶身中的含量，茶树嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨比特性,对茶叶风味品质的形成具有重要作用。茸毛密度、长度与绿茶诸品质因子得分均呈正相关，茸毛与绿茶外形的关系最密切。绿茶制作过程中，鲜叶经杀青、揉捻，部份茸毛脱落，沾附于茶叶表面。
爱与光001
|2017-09-16 18:37
您好：1 新绿茶刚泡时色淡绿，随着在杯内时的延长会略带嫩黄色。水色清纯无混浊、无泡沫。2 密封好，放在冰箱里冷藏的绿茶，基本上可保持新茶的的状态，或新泡时就色略带嫩黄色。3 保管不好，在常温下保管的绿茶，极易被氧化使颜色变深，用这样的茶叶泡出的茶水颜色可从淡黄色到深黄色，到深黄色的茶水已无绿茶的清香味。以上是以约五克茶叶泡一玻璃杯水的状态，如茶叶过少则色为略淡，但色调基本无变化。有的所谓绿茶是经过染色的，不仅茶叶本身看上去特别绿，泡出来的茶水亦异常的绿。
新新草
|2017-09-16 18:30
一般碧螺春的茶汤颜色应该是黄绿色，你可能；1是泡得太久，2是茶放得太多，只是一小撮就行了，用拇指食指中指撮一点就刚好了，3就是泡茶的水温度太高了，泡绿茶的水温一般是八九十度的水温，不能用刚刚烧沸腾的水来泡，不然茶就泡老了，最后要么是茶不新鲜了，要么就是等级太低了。
钟爱高跟鞋
|2017-09-16 18:25
碧螺春刚泡时是黄绿色的 时间长了就是黄色的了 碧螺春白毫特多 所以水中是有一些的
TOP问题
TAG推荐