薏米黑豆的功效与作用

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|2016-03-22 22:38

白纸上涂鸦

|2016-03-22 22:56

　　黑豆薏米粥是指在薏米中加入黑豆做成的稀饭，主要功效为清热解毒和利咽之功。本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者.

　　薏米性味：甘淡、微寒、无毒。归经：入脾、胃、肺、大肠。功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。禁忌：孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

　　黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

　　主料:薏米30克黑豆30克

　　辅料:薄荷6克

　　调料:冰糖15克

　　黑豆薏米粥做法

　　1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用

　　2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟

　　3. 加入薏米同煮至豆熟米烂

　　4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成.

　　这2个都有补血的效果。对于气血不足，贫血的女性来说一起煮水饮用的话，有补血的功能，不过要注意在月经期间不能喝，因为薏米有一点活血的功能，以免引起经血异常，其他的时间可以适当喝一些的，如果喝了上火的话，可以需要暂停饮用。

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