儿童补钙食谱

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|2015-06-26 09:23
夏花冬雪
|2015-06-26 09:40

 钙是儿童长高的必要元素,骨骼生长需要钙,同时,钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够,骨骼就会变软。但钙并不是使骨骼生长的主要动力。骨骼生长靠的是生长激素和从食物中获得的蛋白质和营养素。
  那么,增高补钙的食物有哪些呢?为了让家长对儿童补钙食物有更多的了解,下面将介绍丰富的增高补钙食谱,让宝宝吃得好,长得高。
  增高补钙食谱
  1.丝瓜排骨粥
  材料:
  大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。
  做法:
  1、丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净,焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟。
  2、锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。
  3、将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。
  

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2.浓香麦片粥
  材料:
  鲜牛奶500毫升,大米、麦片各80克,白砂糖、葡萄干各少许。
  做法:
  1、大米淘洗干净;葡萄干洗净,切成两半。
  2、粥锅内倒入适量水烧开,放入大米以旺火煮沸,转小火熬煮30分钟至粥稠。3、加入鲜牛奶以中火煮沸,再加入麦片搅拌均匀,用白砂糖调味,撒入切好的葡萄干即可。
  3.牛奶蛋黄粥
  原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许
  做法:将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;
  2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。
  4.虾皮炒菠菜
  食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量
  做法:
  1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段,然后将干虾皮用温水稍泡,洗净后放在边上备用;2、将炒锅置于火上,放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;3、最后将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。