肉末炒长豆角的做法大全家常做法大全
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|2019-01-01 12:05
两种悲剧.
|2019-01-01 12:34
主料长豆角200g猪肉60g辅料油适量盐适量蒜末适量淀粉适量生抽适量料酒适量步骤1.长豆角洗净 择取两边2.切成长短一致的的段3.用开水焯一下 捞出 控干水分4.准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以5.剁成肉末6.用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用7.锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香8.加入肉末 翻炒变色9.加入长豆角10.加入适量的盐 翻炒11.加入一点味精 即可出锅12.好吃的长豆角就炒好了小贴士焯长豆角时 水中放入少量的油 和盐 能保持长豆角的碧绿
橙橙柠檬
|2019-01-01 12:28
1、豆角洗净摘成段。2、五花肉切片备用。3、将蒜拍碎。4、大葱切片。5、干红辣椒洗净备用。6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味7、放入事先切好的五花肉。8、快速翻炒。9、炒至变色后盛出备用。10、再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。11、下豆角翻炒。12、放入适量盐、一点生抽。13、翻炒均匀。14、稍微炒两分钟后倒入小半碗（吃饭用的小碗）清水闷7、8分钟。15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。16、好啦，装盘。
杨杨22
|2019-01-01 12:16
材料：长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。做法：1、洗干净长豆角，切成0.5CM长的豆角丁丁备用；2、肉切成肉沫；千万不要买超市碎好的肉沫，不干净：）3、青辣椒、蒜瓣切碎备用；4、点火，散蒜香锅，放油，小火炸成到略显黄色；5、放如肉沫，炒成半熟，淋少许生抽出锅；6、重新倒油，半热时倒入切好的长豆角，大火快炒到呈现深绿色时，放入肉沫同炒；7、豆角和肉沫都熟了时候，放入一勺剁辣椒，拌匀。加少许盐即可出锅；特点：红绿相伴，卖相不错；如果条件许可，可放入少许浏阳豆豉，味道更佳；口味方面，如果喜欢吃醋，可把生抽换成山西陈醋。
mimi0608
|2019-01-01 12:12
长豆角炒肉怎么做主料长豆角350g瘦肉100g辅料油适量盐适量红椒适量味精适量蒜茸适量步骤1.长豆角洗净切断2.蒜切碎3.红椒洗净切丝4.瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15 分钟5.锅烧热，放少许油，下肉片炒制变色，盛出6.放蒜茸和红椒丝煸香7.放炒豆角翻炒8.翻炒变软，放炒好的肉片9.放盐10.放味精11.翻炒几下，就做好了
可怜格格
|2019-01-01 12:08
前言这是一道简单下饭的家常菜，我家人都爱吃。长豆角就是豇豆，和肉末炒，荤素搭配，营养丰富。材料主料：长豆角400克、有肥有瘦的猪肉200克；辅料：蒜瓣适量、料酒适量、豆瓣酱适量、油适量、酱油适量、葱适量肉末炒豆角1将长豆角切末2将有肥有瘦的猪肉切丁用葱、料酒，豆瓣酱、生抽、少许盐拌匀备用。3炒锅放油，放葱姜呛锅，放入肉末炒好出锅备用。4锅洗净放少量油炒豆角。5豆角炒一两分钟放入盐，酱油调味后放炒好的肉末一起翻炒。6翻炒一两分钟即可。7装盘即可享用。小贴士长豆角要选嫩的，炒出来脆，爽口，肉要选五花肉，有肥有瘦，豆角吃油才好吃。简单的快手菜。
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