图\文胖星儿 PClady原创，未经许可不可转载或摘录!! [图]咸蛋干丝 肯花出的钱与肯付出的爱成正比 
我是天生的不瘦。个把时候算个丰盈，也有个把时候就算是胖星儿。虽然我爸爸老觉得我其实体重特正常
体重一如我年轻时的性格那么不着调，接连克制下饮食便能瘦下好几斤，连着吃开心几日，上称时一定是后悔不迭。
可是，我从圣诞节到现在，一直处于开心的状态，即使每天早上过称时信誓旦旦向小钻表示：今天只吃苹果。但是到了单位，便忍不住又吃午饭又吃零食。
前天，头儿见我说：“你的体重真是收放自由，一会儿瘦一会胖。”于是我又一次真的狠下心说减肥，并从我家菜谱开始执行。
当天即买来白豆干一盒：这东西又解饱又有营养。
把豆干切成细丝，在鸡汤里煮了，然后再拌入咸蛋黄，多美味健康。
端上桌的时候，小钻看着菜相甚觉精致。
烹饪素材既然这么平常和简单，自然要在摆盘上下些工夫，不然哪里看得出烹饪者的诚意：）嘿嘿，好象大长今吧。
尤其是，自己家吃也就算了，但是还要照片子放网上给别人看，当然得靠着品相来摆些排场，不然哪里显得出诚意。餐厅里也是一样，不像自己家里，只要饭好吃就成，餐厅总要讲究美食美器，讲究味道更讲究排场，餐厅越高贵越如此。
毕竟，内外总是有别的。
男女之间除了爱的味道，也是必须讲排场的。进了门成一家人、而且关系融洽之后，过生日只送个纸缠的项链也就罢了，能证明心意还在；但若还没在一锅里吃饭之前，任彼此在亲密、心灵再相通、对未来再有把握，逢着一些日子也必须要讲排场的，总得送出贵重的礼物，不然根本看不出诚心诚意，或者说别相信有多大诚意。进了门之后，给人家花钱就如给自己花钱，花多花少都不是出自分清你我的原因，是对钱不对人的。
可是进门之前就不同了。再怎么亲密，给人家花钱也能意识到那钱是花在别人身上的，潜意识里总会分出你我，所以，彼时如果出手太小，绝不是因为没把你当外人，而一如对自己小气一样也对你小气，原因必定是还没有到像偶尔对自己大方一样也对你大方的境界——每个人都会有对自己大方得堪称奢侈的时候。
所以，还没结婚便不肯讲排场的人，这样的婚结起来一定很难，就算被各种力量推动得结了，也是后患重重。
所谓爱情，一定是要又讲味道又讲感觉的。只有排场没有味道的多半与交易有关；只有味道不讲排场的则是亲情，而亲情非得成了一家人之后才够得上。否则，便只是不负责任的发情。
一个家常豆干的排场是这样摆出来的：
具体步骤： ·白豆干片片切丝，
·鸡汤煮开放干丝煮5分钟，加盐调味。
·捞出干丝放入碗中，箅出水，倒扣在盘子上。
·流油的咸单黄放入干丝上。
·鸡汤重新煮开，倒水淀粉勾芡，浇到干丝上。
·吃的时候，用蛋黄拌下干丝。
·实话，味道一般，减肥菜，没有解馋的。结果是：我们把鸡汤喝了，咸蛋黄吃了，却把干丝剩了一多半，然后翻冰箱找吃的。
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