降肌酐的食物
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|2016-06-28 00:56
跟彩虹说午安
|2016-06-28 01:25
萝卜、白菜这种很不起眼的蔬菜可能蕴含着巨大的营养，饮食也可以控制肾病患者的肌酐， 肌酐高的饮食需要注意哪些细节问题呢? 肌酐是肌肉代谢的产物，肌酐高饮食注意少吃一些肉，多吃营养价值高的蔬菜。
肌酐高的饮食需要注意哪些细节问题?
一般来说，此时肌酐高患者不应该吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克，这在肌酐高饮食注意内容中非常重要。
其二，肌酐高患者还不能吃含钾高的食物，常见食物的含钾量如下： 每100克食物含钾量在250毫克以上的常见食物有：鲜豌豆、扁豆、土豆、山药、藕、荸荠、小白菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、青蒜、大葱、菜花、黄番茄、鲜蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜、柚、桃、杏、红枣、红果、香蕉等。肌酐高饮食注意指出这些食物不适合肌酐高的患者食用。每100克食物含钾量在150-250毫克的常见食物有：鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。每100克食物含钾量在150毫克以下的常见食物有：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
其三，肌酐高患者还不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物)，动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。
其四，饮食方面要注意不吃动物内脏,肉汤鸡汤,海鲜类、豆类、啤酒、浓茶和咖啡都不易喝。食盐量限制：选用富含高质量的优质蛋白饮食。肾衰竭肌酐高病人宜选用富含维生素A,维生素B2、维生素C的食物。
如果肾功能不全仅有肾衰竭肌酐高，但无少尿、无浮肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食。如果有严重水肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等，宜吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素及叶酸，忌盐、忌钾，忌食过咸食物，忌辛辣**性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。
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