田七的功效与作用及食用方法

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|2015-07-08 09:52
凉屿i
|2015-07-08 09:56

 三七的功效与作用及食用方法

  三七又名山漆、金不换。

  【功效与作用】性温,味甘、苦,入肝、胃经。

  【主治】散瘀止血消肿定痛,用于咯血、吐血、便血、衄血、崩漏、跌扑肿痛、外伤出血等。

  【药典精要】《本草纲目》记载:三七主吐血衄血,下血血痢,崩中经水不止,产后恶血不下,血瘀血痛、赤目痈肿,虎咬蛇伤诸病。

  单方治病

  褥疮:三七鲜叶洗净甩干、捣烂敷于伤口表面,纱布包扎,一两天更换1次,至愈合。

  外伤流血:三七研磨成粉,直接撒在伤口上,可以快速止血、止痛,好得快,而且不留疤痕。

  三七的功效与作用及食用方法

  三七以个大、体重、色好、光滑、坚实而不空的为佳。

  本草附方

  吐血咳血不止:用三七一钱,口嚼烂,米汤送下。

  腹泻血便:用三七三钱,研细,淘米水调服。

  便血、妇人血崩:用三七研细,淡白酒调一至二钱服。

  蛇伤:用三七研细,每服三钱,米汤送下。另取三七嚼涂伤处。

  天然养生

  益气活血:三七、黄芪桃仁各10克(打碎),红花5克,水煎分早中晚服用

  理气和胃:三七2克,砂仁5克,研末,与藕粉30克、白糖适量拌匀,冲泡饮服。

  养生药膳

  止血散瘀。

  三七炖乌鸡:三七10克,乌鸡1只,姜片3克,葱段、盐、鸡精、香油料酒各适量。三七研末,乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪,洗净。将三七、乌鸡、葱段和料酒一同放锅内,加水适量,置大火上烧沸,再用小火炖煮约35分钟至熟,加入盐、鸡精、香油调味。

  健脾、消肿。

  三七蒸鲜藕:三七10克,鲜藕500克,姜片5克,葱段、盐、鸡精、香油各适量。三七研末,鲜藕洗净去皮切块。以上材料一同放锅内,加水200毫升,上蒸笼置大火上蒸约45分钟至熟即可。