什么是抗氧化食品

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|2020-06-13 00:59
炸掉学校后我就是雷锋i
|2020-06-13 01:21

简单的说,人体的衰老和得病就是一种氧化的过程。所谓氧化就是一些体内的物质在发生的一系列的生化反应。抗氧化自然就是减轻或减缓这一反应的喽,抗氧化食品-1、基础型抗氧化元素:维生素。代表食物:各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。2、元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质。硒及锌、铜、锰、铁等。3、新秀型抗氧化元素:植物性营养素。代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米。4、饮品型抗氧化元素:多种饮品。代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水。抗氧化营养素其实就来自大地之母的自然元素里,这些自然元素存在于动植物中。以植物为例,植物必须要在太阳底下生长,而阳光的照射正是产生自由基的原因之一,为了生存,它们会自动地产生抵抗自由基的物质来保护自己,而人类就得以经由摄取这些植物,来获得抗氧化能力。而这些能抵抗自由基的物质,就叫抗氧化营养素。简单的说,抗氧化营养素是指能消除自由基,或抑制自由基活动的物质,进而增进人体组织运作的能力的营养物质。抗氧化营养素对抗自由基:可以预防人体的氧化作用、防止细胞膜中多元不饱和脂质被氧化、中和自由基的产生、减少自由基的产生、帮助体内抗氧化酶的生成;强化人体组织功能:抗老化增加人体免疫力、增强新陈代谢功能、降低患癌症几率、强化淋巴组织功能、抵抗过氧化能力,对人体健康有至关重要的作用。

坠红颜
|2020-06-13 01:10

抗氧化食品-1、基础型抗氧化元素:维生素。代表食物:各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。2、元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质。硒及锌、铜、锰、铁等。3、新秀型抗氧化元素:植物性营养素。代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米。4、饮品型抗氧化元素:多种饮品。代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水。