泡椒凉拌木耳的做法大全家常
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|2019-01-01 18:05
金星天使
|2019-01-01 18:32
前言春节家宴，离不开爽口小菜。这道“泡椒黑木耳”值得一试。很多人都做过“泡椒凤爪”，其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜，比如：泡椒萝卜、泡椒莴笋等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，腌渍一碟小菜“泡椒黑木耳”。材料主料：黑木耳50g；辅料：泡椒适量、盐适量泡椒黑木耳1主料：黑木耳 2把黑木耳用冷水浸泡。3准备泡椒。42小时左右，黑木耳即可泡发。5把黑木耳洗净，放入开水锅焯熟。6捞出晾凉。7加少许盐腌渍一会儿。8加入泡椒和泡椒水。9将其翻拌均匀。10盖盖，放入冰箱冷藏腌渍10小时。11装盘，即可食用。小贴士1、为了饮食安全，黑木耳泡发后洗净，一定要焯熟才可以食用。2、泡椒的用量根据自己的口味定酌。
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