青菜炒豆腐干怎么做好吃

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|2018-12-30 07:30
萝莉猪
|2018-12-30 07:55

1.豆腐切块;青菜洗净.2.将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄.3.锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下4.倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅另外 豆腐也可以不煎锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.这两种做法都很好吃

你米栏
|2018-12-30 07:46

食材主料青菜3棵豆腐干6块辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量步骤1.青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。2.锅里倒油,油热先下蒜和姜。3.再下豆腐干和菜帮。4.炒均变色加少量的高汤。注:爱吃软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可。5.再加盐调味。6.最后下菜叶。7.菜叶变色即可出锅。小贴士1.菜帮切竖条比横切口感更加好。2.先炒菜帮,再炒菜叶,受热较均匀。3.在下菜叶之前加盐调味,因菜叶易吸盐。

剪断爱
|2018-12-30 07:44

做法一:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟;锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。做法二:把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香,把切成块的豆腐倒进锅里煸,再撒上盐、十三香,直到豆腐被煸得金黄金黄的。这时候,再把洗净的青菜放入锅里,和豆腐一起炒,翻炒几下后就可以了。最后,浇上几滴香油,就出锅了。

时尚追随者315
|2018-12-30 07:42

青菜炒豆干的做法:一.青菜切小块儿,放盐抓抓,腌制半小时以上,盐可以多放一些,到时候炒的时候就不加盐了 二.油锅烧热,放豆酱蒜和干辣椒,炒香 三.放豆干,翻炒,均匀裹上豆瓣酱,大概翻炒两三分钟,把青菜捏干水分,放入锅内,一起翻炒 四.炒至锅内完全干燥,并且感觉快焦了的样子,加入已经炸好的花生米翻炒几下,关火收盘。

向日葵的芬芳
|2018-12-30 07:39

青菜炒豆腐果的家常做法材料干面条 1包,肉丝 150g,鱼丸 6颗,虾仁 150g,鲜黒木耳 3朵,高丽菜 适量,胡萝卜丝 适量,红葱酥油 2大匙,葱 2支,水 1米杯,酱油膏 1大匙,鸡粉 1小匙,白胡椒粉 适量,酱油膏(腌肉丝)1小匙,盐(腌虾仁)1/4小匙,米酒(腌虾仁)1小匙做法1、肉丝加少许酱油膏抓匀,虾仁加盐和米酒抓匀,木耳和高丽菜切小片,鱼丸切片、葱切段2、起油锅,将虾仁煎焦香后起锅备用,原油锅炒香葱段后加入肉丝炒至肉色反白3、续加入胡萝卜丝、木耳、高丽菜、水和调味料拌炒4、在做作法❸的同时,另取一锅加水煮滚,将面条烫熟(约6分钟)5、将烫熟的面条捞到作法❸的锅里,加入虾仁和葱段拌匀即可。6、作法❸之锅子再度开火,加入鱼丸淋入红葱酥油和胡椒粉,将所有食材再拌炒均匀即可。

玛丽Maryyy
|2018-12-30 07:35

豆腐皮炒青菜 原料:豆腐皮半张,青菜适量。做法:1、把豆腐皮切成菱形块。2、将青菜洗净,切成段。3、锅热加油,油热花椒爆锅,加入 盐和佐料,将豆腐皮放入锅里炒二下。

别样花儿
|2018-12-30 07:31

青菜炒豆干的做法:1.青菜切小块儿,放盐抓抓,腌制半小时以上,盐可以多放一些,到时候炒的时候就不加盐了2.油锅烧热,放豆酱蒜和干辣椒,炒香3.放豆干,翻炒,均匀裹上豆瓣酱,大概翻炒两三分钟,把青菜捏干水分,放入锅内,一起翻炒4.炒至锅内完全干燥,并且感觉快焦了的样子,加入已经炸好的花生米翻炒几下,关火收盘。