一風堂(IPPUDO)上海静安久光店 开启全新simple模式

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|2018-07-27 11:49
指尖缠绕的烟雾
|2018-07-27 12:01

 (2018年5月)一風堂(IPPUDO),一个一直受食客青睐的日本拉面品牌,从一家起源于日本福冈的拉面店,经过30余年犹如工匠一般对菜品的精雕细琢,现已成为在全世界拥有几百家分店的拉面品牌。

这些店铺,每天都是座无虚席,即使需要排队等候,还是仍然吸引着热爱拉面的食客们。除了对拉面的精益求精,对于每家门店的布置上也是下了很大功夫,走进一風堂,感受到的便是那浓郁的日式风味,仿佛您亲自去到了日本品尝了一碗地地道道的日本拉面。同时,一風堂的“时尚”、“新颖”、“有型”、“与众不同”,也是吸引越来越多的年轻人光顾的重要原因之一。

此次,于2018年5月,一風堂在上海这样一个时尚、幸福指数超高的城市,又添了一位新成员—— 一風堂静安久光店。

一風堂静安久光店,可谓是在中国大陆开启了一風堂首家全新概念精选模式,也称为simple模式。店内的菜单精选了一風堂的明星拉面系列、经典小食产品。之所以定义为simple模式,想传递给大家的是:一風堂将在这里,以更高效的服务,带给食客们毫不逊色的美食体验。

当您来到这家一風堂静安久光店,点上一款你钟爱的拉面,再配上几道餐前小食,便可在您忙碌的工作生活里,带来一份大大的满足和幸福。

一風堂灵魂之作,让食客们为之疯狂的经典

特制白丸

遵循一風堂的秘制配方,利用多年积累的秘制猪骨汤底为基础而料理出的一碗脂香浓郁的奶白色面汤,骨头的胶质完全都融于汤中,明显可以感受到汤底的稠香,搭配口感温和饱满的自制细面和通过秘制酱料精心烧制的两种不同部位的叉烧,放入木耳丝、半熟蛋及紫菜,新鲜的拉面煮熟后放在别致的小碗里,喝一口浓浓的汤头,每一碗都是地道滋味!真实无语伦比的享受。

特制赤丸

经过多年苦心研制,特制赤丸继经典的特制白丸之后,成为一風堂另一经典。拉面的灵魂在于汤底。特制赤丸以一風堂烹调秘方。经过长时间熬制,汤底虽浓郁丰厚,却并不觉油腻。再配以秘制味噌及香浓黑蒜油,突出猪骨的脂香。最后加上两款不同部位的特制薄切叉烧,配上黑木耳、新鲜豆芽、半熟蛋及紫菜,呈献出完美的特制赤丸。吃拉面之前,一定要大口喝下一勺浓汤,才能感受到拉面的精华。

关于「一風堂」

1985年,享誉国际的拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)先生在日本的拉面之都博多创立了一風堂(IPPUDO)。时至今日,一風堂在日本以及全世界多个国家及地区如纽约、新加坡、悉尼、伦敦、巴黎、吉隆坡、雅加达、曼谷、马尼拉、仰光、旧金山、香港地区、台湾地区及中国大陆等地拥有上百家分店。皆可见到常年顾客盈门的景象。一風堂作为日本拉面界翘楚,秉承「坚守传统·不断创新」的宗旨,为顾客提供正宗的拉面及优质的餐饮体验。在提供上乘新鲜食材、及日本传统拉面制作烹调方法的同时、具有独特风格和设计感的店铺形象,都将日本正宗的拉面体验带给全世界的顾客。「一風堂」上海静安久光店

店铺地址 :静安区南京西路1618号地下一层B1-SB01