牛肺现已不用，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，人们称他们为\"，改用小火煮90分钟、牛肚脆，搅拌入味;夫妻肺片。三、葱节等，有一男子名郭朝华。为了保持此菜的原有风味;之名一直……查看全文>>
夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自*作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制……查看全文>>
相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。他们所售确实好吃，超乎一切肺片之上。不但精选材料，制作也很……查看全文>>
原料：熟鸡肉二两五钱,粉皮(或黄瓜,莴笋丝)八两 调料:芝麻酱一两,酱油四钱,香醋三钱,盐一钱,白糖二钱,味精一钱,葱花一钱,红油(辣油)六钱八分,麻油(香油)二钱,冷鸡汤六钱.操作……查看全文>>
制作食材鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各500克，辣椒油、油酥花生米、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50……查看全文>>
制作食材鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各500克，辣椒油、油酥花生米、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50……查看全文>>
现在的天气 到第二天还是可以吃的哈 不过 第二天最好要吃完哈 我顶紫燕，尤其是他们的鸭老壳，摁是好吃得不得了;还有他们得藤椒鸡也是霸道得不得了，至于酸辣蹄花我没有尝过，下……查看全文>>
夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自*作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制……查看全文>>
夫妻肺片的制作材料：牛杂（牛肉、牛头皮、牛肚、牛心等）5000克，花椒150克，花生米250克，菜油500克，豆豉250克，葱头150克，白芝麻150克，干辣椒200克，酱油1250克……查看全文>>
鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生米、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克……查看全文>>
可以吃呀，只是有很多这类食物，并非是真正的内脏，有的是用别的食材做的，所以不会特别营养 孕妇可以吃夫妻肺片，但是这道菜是比较偏辣的，不适合大量的吃，一点还是没有关系的，但……查看全文>>
成都才是夫妻肺片发源地，至于学嘛川菜馆都能学，只不过味道各不同，要想学正宗的看人家会教你不？ 夫妻肺片 五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人……查看全文>>
川卤可分香辣卤和五香卤两种,这里面又分、红卤和百卤,通常红卤用的较多,卤制的原料范围也较广；白卤相对较少,在川菜中一般是做拌菜时用到,比如拌夫妻肺片.一、香辣卤的配方：八角400克,……查看全文>>
夫妻肺片的制作材料：牛杂（牛肉、牛头皮、牛肚、牛心等）5000克，花椒150克，花生米250克，菜油500克，豆豉250克，葱头150克，白芝麻150克，干辣椒200克，酱油1250克……查看全文>>
关键部分来了、丁香。所谓复合酱油就是用多种香料调料与酱油混合熬制而成的再加工酱油，白糖3大勺。解密三、精盐各1／2小勺（如果是用现烧的简易高汤替代品就不用再加鸡精和盐了）、牛杂洗净、……查看全文>>
原料鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生米、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克……查看全文>>
紫燕夫妻肺片里有毛肚,大肚,去骨鸡爪,蹄筋,鸭桾,头皮,牛肉,是把调料直接浇在菜上拌匀.正宗夫妻肺片只有大肚,头皮,牛肉味道差不多. 制作食材鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头……查看全文>>
八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100……查看全文>>
夫妻肺片是成都市饮食公司的注册商标。也就是说只有成都市饮食公司夫妻肺片总店才有最正宗的夫妻肺片技术和口味。就是春熙路口那家。味道不摆了。 我吃过财院向南的一家，靠路西，一……查看全文>>
夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自*作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制……查看全文>>
能让你活着最像自己的人，必然是最爱你的也是你最爱的那个人，所以每个帅气的男孩，每个可爱的姑娘都要竭尽…… 查看全文>>
大部分的中国女性，婚后幸福感正在一点点被现实摧毁。唯一能够彰显个人价值的工作空间，也因年龄的增长以…… 查看全文>>
为什么“爱情”这件事，离中国人的婚姻越来越远? 为什么很多夫妻的感情变得…… 查看全文>>
这个秋天，景色迷人的美林湖变得格外甜蜜。历时两个多月，美林湖2018国际婚拍季主题活动在这里美丽绽…… 查看全文>>