菠萝蜜的核可以吃吗？可以生吃吗？
浏览（5650）
|2017-06-16 09:50
cwqpwedc小可乐
|2017-06-16 10:18
淀粉,用水加盐煮熟来吃`很好吃的`就和你平时煮番薯一样煮就可以了,但不要放太多水哦`
凤娘
|2017-06-16 10:13
不能生吃，可以煮熟了再吃。种子富含淀粉，可煮食，烧开一锅水，放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮，大约煮到一刻钟左右的时间（喜欢吃比较软的可以煮的时间长点），煮好的菠萝蜜的核味道不错，和板栗的味道差不多。菠萝蜜的核也可以用来煲汤，在煲汤的时候把洗干净的菠萝蜜核一起放进去就可以了。
心不痛
|2017-06-16 10:04
菠萝蜜的核可以直接吃，但是味道不是很好。推荐以下吃法：一：盐水煮菠萝蜜的核切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。二：炒菠萝蜜的核将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。三：菠萝蜜的核煲汤同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。四：菠萝蜜的核煮粥将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
树上的小童
|2017-06-16 10:02
不能，一定要煮熟了吃
热热夜
|2017-06-16 09:56
问题分析：你好！根据你的描述，不小心生吃了菠萝蜜的核，这是不要要紧的。意见建议：不会有什么大事的，放心好了。就像吃苹果吃了橘子吃了橘子皮一样。
好旺旺
|2017-06-16 09:55
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的：糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%～1.5%。切木菠萝之前，先在手指和菜刀上抹一点油，防止果实里面的黏性汁液流出来将手指和菜刀粘住，切开木菠萝将里面的子取出扔掉。木菠萝在未成熟时只能作为一种蔬菜烹饪，成熟以后才可以当成水果食用；菠萝蜜炒猪肚味道香醇，有助于人们的身体健康。加之，吃完菠萝蜜，取核洗净，然后蒸熟，去皮即可食用。口感松散，味道与香芋一般。但是菠萝蜜的核不宜多吃，多吃会引起头晕等不适症状。
daisy1010
|2017-06-16 09:52
菠萝蜜 里面的白色核可以食用 而且 菠萝蜜的核营养价值也是非常的高，可以有清蒸、煮粥、炖等做法
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