一天吃两个橘子上火吗
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|2016-07-18 22:42
指尖缠绕的烟雾
|2016-07-18 22:50
秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。但必须控制食量，多食有害。
英国学者研究称，柑橘可能对年轻女性的健康造成损害。
英国学者历时22年，针对7.8万名女性进行研究分析后发现，柑橘可能会损害女性的骨骼系统，特别是年轻女性。爱吃柑橘的人患骨组织炎症的可能性要比其他人高出41%。且牙齿也可能受到损害。
然而，柑橘却不会对男性产生此类影响。为防止可能会出现的对骨骼的伤害，研究学者们建议女性一周吃柑橘最好不要超过3次。
每天最多3个 多则有害
柑或橘虽然好吃，但每天吃柑橘别超过3个。
◆ 每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
◆ 柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
◆ 中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
◆ 因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生**而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。
橘皮的妙用
现在柑橘类水果正当时，吃完橘子，人们都把橘皮扔掉，殊不知，柑橘类水果的果皮中胡萝卜素和核黄素含量都较高，同时还富含挥发油成分。挥发油除了有抑菌作用外，对胃肠道有温和的**作用，可促进消化液的分泌，增进食欲。在李时珍的《本草纲目》中有记录：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”。巧用橘皮，可养生保健。
橘皮茶：将新鲜的橘皮晒干或者阴干，就成为具有药用价值的陈皮。中医认为，陈皮有理气健脾、温胃散寒、燥湿化痰的功效。将新鲜的橘皮切成块，用开水泡饮，或者将陈皮直接加开水泡茶饮用，适用于胃胀、消化不良、食欲不振等症状。
橘皮汤：在煲汤的时候，加几块新鲜橘皮，不仅会使汤清香，吃起来还不会那么油腻。烧肉或者焖排骨的时候，加几块橘皮能起到同样的效果。
橘皮粥：在熬大米粥或者杂粮粥的时候加一块橘皮，既可以使粥更芳香可口，还有开胃、化痰的作用。
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