抗氧化护肤品吧
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|2016-05-29 06:55
像花一样开放
|2016-05-29 07:21
在美容网站和杂志上，我们经常会看到各种化妆品评测，比如说抗氧化能力测试。 最常见的方法是使用苹果或者碘酒。苹果测试则是这样的：苹果对半切开，把待评测产品涂在切面上，苹果变黄慢则说明产品抗氧化性好。碘酒则是显得更专业的升级版本：碘酒加入水中，配成淡棕色的碘酒水溶液，然后将一小勺产品加入碘酒水溶液中，很快碘酒水溶液淡棕色褪去。褪色越快，产品抗氧化能力越好。
这类评测可信吗?在回答这个问题前，我们还是先来了解一下抗氧化是怎么回事，与皮肤又有什么关系。
什么叫抗氧化?
化妆品行业中最早所指的“抗氧化”是指通过抗氧化剂来保持料体的稳定性。例如，很多植物油含有不饱和的双键，会被氧气氧化而酸败变质;很多活性成分，如维A醇等，在有氧气的条件下不稳定，也需要抗氧化剂来稳定活性。常用的抗氧化剂包括亚硫酸钠，BHT(Butylated hydroxytoluene , 2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚)等等。
随着化妆品行业的发展， “皮肤需要抗氧化”的概念被引入了。人们将食品及医药行业中的抗氧化剂加入到化妆品中通过外用来增强皮肤的抗氧化能力，希望达到更好的美白，抗老化能力。这源于与衰老相关的自由基理论。自由基学说的创始人哈曼(Harman)认为衰老与体内氧自由基过多和(或)清除能力下降密切相关，自由基直接决定人体的健康及衰老。人体清除自由基的能力也就是抗氧化能力。同时，年龄越大，人体抗氧化能力就越低。
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