玉米面鸡蛋饼怎么做好吃
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|2019-01-01 04:40
清爽爽
|2019-01-01 05:07
鸡蛋玉米面饼 简介:材料:原料；玉米面，玉米淀粉，鸡蛋，调料；白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶 做法:把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。小诀窍:掌握好火候，不要烙糊了。
madiaodiao
|2019-01-01 05:01
材料主料：面粉60g、玉米面40g、鸡蛋2个、芹菜30g；辅料：油10ml、盐2g玉米面芹菜鸡蛋饼1备好食材，芹菜洗净并剁碎。2玉米面和面粉拌均匀，缓慢加水和盐，调成无颗粒状的面糊。3打入鸡蛋。4打入鸡蛋后，在次搅拌。5放入芹菜搅拌均匀，调成可流动的面糊。6平底锅加热，加几滴油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，小火煎到面糊定型。7翻面继续煎到这面起小泡泡金黄色即可。8美味的饼出锅了。小贴士玉米面和面粉的比例可以是对半，也可以是白面多一些，只要饼能定型就好，因为玉米面多了易碎。面糊得和成厚一些的面糊，喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些，小火慢慢煎至金黄色即可。芹菜要切细，不要太多。少许盐，保持清香的口感。
zhenzen007
|2019-01-01 04:40
原料组：玉米面、少许白面、糖精、苏打二、制作：1、玉米面加少许白面加温水搅颗粒状加入苏打水、少许糖精团2、锅放水烧3、面团若干份每份捏饼状贴锅边盖严4、用火烧15钟用铲铲即食用简单易【胡萝卜玉米饼】原料：1）胡萝卜、鸡蛋两、面粉、玉米面（黄）2）盐、鸡精 葱做：1）胡萝卜擦丝,葱切细段2）鸡蛋、面粉加水调面糊其加入适量玉米面玉米面面粉比例1：23）加入擦胡萝卜丝、盐、鸡精葱拌入面糊4）平底锅放少许油倒入面糊像摊煎饼翻几面其实做种摊饼,菜都,比:菠菜,土豆,胡萝卜等,要吃!PS：要面糊加入玉米面玉米面粗粮单纯用面粉做摊饼吃起太消化特别肠胃玉米面帮助消化使用粗粮减肥已经种尚期使用粗粮既满足体粗纤维需要能给身体提供充足营养粗粮理所都市性减肥首选加入玉米面胡萝卜饼吃起别番风味既玉米清香胡萝卜甘甜：）玉米面窝玉米面豆面4∶1比例混合其约500克用七八十度热水面(烫手用筷搅)稍凉揉匀做10窝放蒸锅内见热气约十钟即熟种窝松软微甜清香口配炒菜作主食食用玉米面贴饼所用材料及面同平底锅坐火用火烧热淋底油做6圆形稍厚饼码锅火力加淋半碗水水高度约饼厚度半马盖锅盖约10钟水即耗干再改用火转锅使锅内饼火力均匀待饼底部焦脆即刻取底朝装盘底部酥脆部绵软别风味
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