肉丝炒长豆角

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|2018-12-31 05:05

mickylily

|2018-12-31 05:19

主料豆角300克辅料油适量盐适量猪肉200克步骤1.长豆角切成段2.猪肉切片3.油锅烧热4.放入肉丝滑炒至变色5.倒入长豆角6.加盐、鸡精翻炒7.炒至豆角断生，即可起锅小贴士豆角不要炒太久，口感脆脆的才好吃

喇叭仔

|2018-12-31 05:15

1.五花肉切成条。2.姜，葱切好和肉一块放入盘里。3.倒上酱油，料酒搅匀腌15分钟左右。4.长豆角。5.去头，洗净切成3cm左右的段。6.半个尖椒切条。7.油热后，放几个小花椒出香味，倒入肉翻炒。8.肉基本炒熟。9.入长豆角，入盐翻炒。10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出锅前入蒜瓣，少淋香油，搅匀出锅。