怎样做排骨炖冬瓜汤的做法大全家常

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|2018-12-30 01:10
时尚追随者312
|2018-12-30 01:29

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。所以冬瓜排骨汤即很有营养又能瘦身美容,是非常好的一款汤!

婉婉美美
|2018-12-30 01:13

冬瓜排骨汤 原料:冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精 特点:鲜香味美,色泽白亮 操作步骤:1、先将排骨放入砂锅中,用葱、姜小火炖1小时左右,冬瓜切片待用;2、锅开后放入盐,下入切好的冬瓜片;3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。入厨提示:炖汤时要用小火,炖一小时即可 鲁阳提示:冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸,对人体新陈代谢,阻止糖类转化为脂肪有独特作用。