青椒肉丝炒面的做法大全家常菜

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|2018-12-29 12:30
建建婷
|2018-12-29 12:47

前言【青椒肉丝炒面】是我儿子的午餐,本想我也弄点来吃吃,可结果他一个人全包了。材料主料:青椒75g、猪肉丝90g、面条200g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量青椒肉丝炒面1食材:肉丝、青椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6接着,合入切好的青椒翻炒一下。7然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。小贴士家常吃食,随意做。

xpyxpyxpy
|2018-12-29 12:34

主料面条(湿)300克瘦肉100克青椒50克土豆50克辅料油2汤匙盐1汤匙葱花5克生抽1汤匙蚝油1汤匙青椒炒面的做法1.锅中加适量水烧开后把面放入煮。2.煮熟得面捞出用滤网装好,冲几遍凉开水。3.青椒去籽后切丝。4.土豆去皮切丝泡水中。5.锅中加入适量油加切丝得葱花和瘦肉丝翻炒。6.炒至肉变白加适量生抽。7.把青椒丝放入锅中。8.把沥干水分得土豆丝放入锅中炒。9.炒至菜断生加入适量的盐。10.把之前沥干水得面放入锅中。11.加入适量盐。12.淋适量生抽。13.加适量得蚝油翻拌均匀即可出锅。

轻描淡写.
|2018-12-29 12:32

传统做法,面条煮好过凉沾棒子面和面粉抖干净下油炸 后用开水煮开。肉切丝 葱丝尖椒丝 将死蒜片,油爆锅下肉丝炒散加葱丝姜蒜 酱油尖椒《油多点》少许盐味精 面条。家常做法面条煮好 过凉 加少许盐半开 步骤同上。