番茄豆腐鲫鱼汤的功效有哪些?

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|2017-11-05 14:04
小时代MM
|2017-11-05 14:22

西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。

芳草七七
|2017-11-05 14:08

可以,加西红柿口感略酸带甜,更开胃。西红柿鲫鱼豆腐汤做法1、主料:鲫鱼1条、西红柿2个、豆腐2块辅料:姜、葱,香菜,盐适量2、步骤①小鱼仔整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱、香菜切段,姜切丝备用。②花生油加热,放适量盐加入小鱼仔稍煎片刻,加姜丝,待小鱼变色加水淹过。③同时放入切好的西红柿、豆腐块,加盖大火烧开,水滚两滚后转小火煮十分钟,待汤呈乳白色后放入葱香菜便可出锅。④美味鲜香的鱼汤就出锅了!