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可以啊,营养没什么冲突的,我们家就经常这样吃.先炒鸡蛋然后再下洋葱加盐和味精调味,等到洋葱变得有点透明了下入黄瓜翻炒几下就可以出锅了,这样炒出来的鸡蛋香洋葱甜黄瓜脆又不出水,非常好吃.你甚至可以把这几样拌着吃,洋葱切条抖散,黄瓜用刀拍一下切成段。