材料面包粉 250克、盐2.5克、酵母粉3克、鸡蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、细砂糖25克、奶粉7克、黄油25克、黄油15克、白芝麻20克做法1.将盐先放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋，面包……查看全文>>
两种油都可以。黄油和酥油使用效果差不多。加油的时机，原则上面团打到6成筋力的时候。眼看：面团收起不粘盆，表面已经光滑。手拉：不粘手，用力拉，有韧性，有较强弹性，难拉断。这时候就可以加油了，也不要……查看全文>>
黄油会阻断面筋的形成，所以，我们先将面揉到面筋形成到一定程度后，再加入黄油，可以让我们的揉面变得更容易，这种方法大家很通俗的称之为“后油法”。既然有“后油法&……查看全文>>
黄油跟色拉油的区别大了去了哦~黄油呢，是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，营养很好但含脂量很高。至于色拉油呢，就只是油而已，烧菜煎饼还差不多~所以你……查看全文>>
必须是可以的，烘焙业发展至今，就说面包，放黄油和不放黄油的都有很多，不是说面包就非得要放黄油的，例如下知名度非常高的法式长棍面包起源于19世纪中叶，重250g，长76cm，斜切7道裂口，几乎国内……查看全文>>
1、揉面（打面）20分钟之后，放入软化的黄油。2、黄油面包的做法：主料：温水110g、高筋面粉200g 辅料：全蛋液适量、奶粉10g、盐3g、酵母粉3g、黄油30g、细砂糖25g、蛋黄1个 步骤……查看全文>>
按照西点的做法，面团分高油脂面团和低油脂面团。作甜面包和花色面包，都是用高油脂面团，必须放黄油的。做欧式面包，比如杂粮和法棍，是用低油脂面包，不用放黄油的。 必须是可以的，烘焙业发展至今，就……查看全文>>
必须是可以的，烘焙业发展至今，就说面包，放黄油和不放黄油的都有很多，不是说面包就非得要放黄油的，例如下知名度非常高的法式长棍面包起源于19世纪中叶，重250g，长76cm，斜切7道裂口，几乎国内……查看全文>>
黄油抹面包的方法：1.使用刀子或汤勺插入黄油罐头，刮出黄油。2.抹上切成片状的面包，即可。面包的做法：材料：奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（……查看全文>>
白色面包服搭配？这几款内搭你不能错过白色的面包服一直就比较受女性的青睐，面包服能够让自己更加显瘦，最近几年更是有许多的女孩都特别喜欢穿面包服。特别是有一些bf风格的面包服能再让人显瘦的同时，也使……查看全文>>
准备的材料：低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋……查看全文>>
一：准备水果。依照个人口味哈。我准备的是苹果，梨，香蕉，菠萝。建议亲们加点草莓，颜色和口感会变得更好哈。我做完了这个才想起来滴。第二：准备好切片面包，沙拉酱，牛奶或者酸牛奶。我选的……查看全文>>
教你在家做出100%的天然美味果酱苹果酱原料：苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量。做法：1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。2……查看全文>>
5月10日，中国国际焙烤展览会于上海开展之际，第10届面包世界杯正式启动。面包世界杯创始人及现任主席、法国最佳手工艺师MOF协会主席Christian Vabret先生，专程莅临发布会现场主持启动……查看全文>>
1.菠萝削好切块放入加了盐的凉水中泡半小时2.泡好的菠萝再改切小块放进料理机搅碎3.搅碎的菠萝放进面包桶，加入柠檬汁和适量冰糖，玉米淀粉4.一边搅动一边加热，慢慢地越来越浓稠5.1个半……查看全文>>
1.菠萝削好切块放入加了盐的凉水中泡半小时2.泡好的菠萝再改切小块放进料理机搅碎3.搅碎的菠萝放进面包桶，加入柠檬汁和适量冰糖，玉米淀粉4.一边搅动一边加热，慢慢地越来越浓稠5.1个半……查看全文>>
熟的冻面包蟹食用方法：吃熟冻的面包蟹前，需要把面包蟹解冻。这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。面包蟹这样的海蟹，蒸……查看全文>>
熟的冻面包蟹食用方法：吃熟冻的面包蟹前，需要把面包蟹解冻。这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。面包蟹这样的海蟹，蒸……查看全文>>