尖椒炒豆腐干的做法大全
浏览（2488）
|2017-10-17 10:40
鞋仔仔
|2017-10-17 11:04
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。今天去市场买了豆腐干和青椒，把这两样搭配在一起，炒了一道有滋有味的素菜。
材料主料：豆腐干350g、青椒2个；辅料：植物油适量、精盐少量、葱适量、蒜适量、酱油少量、花椒适量、味素适量青椒炒豆腐干1把葱和蒜切碎备用。2把豆腐干切成条备用。3把青椒切成条备用。4锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。5放入青椒翻炒。6放入一小勺花椒面。7倒入少量酱油。8放入豆腐干大火翻炒。9倒入少量精盐翻炒。10放入适量味素翻炒均匀即可。11将炒好的菜装入盘中，一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽！小贴士因为豆腐干在制作的过程中加了盐的，所以在炒的时候就要少放盐。
咕咕泡泡
|2017-10-17 11:03
东北名菜尖椒干豆腐楼上的，看好了尖干豆腐椒是我们东北的名菜。说不完整就别瞎发！
静静羽儿
|2017-10-17 11:00
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。
今天去市场买了豆腐干和青椒，把这两样搭配在一起，炒了一道有滋有味的素菜。材料主料：豆腐干200g、青椒3个；辅料：油30g、盐2g、酱油5g、葱3g、姜3g、味精2g、蒜2g青椒炒豆腐干1把买来的豆腐干，洗净切成条状。2青椒洗净掰成小块3葱姜蒜切好备用4油锅热后，放葱姜蒜爆香，并放入青椒。
地瓜猪001
|2017-10-17 10:58
青椒炒豆腐干的做法，学会了怎么做青椒炒豆腐干。
孙孙美
|2017-10-17 10:57
1、将尖椒去蒂去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。
钢铁之躯
|2017-10-17 10:54
青椒炒豆腐干怎么做好吃？青椒炒豆腐干的家常菜做法有哪些？为您提供了青椒炒豆腐干的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
mmm小羊羔mmm
|2017-10-17 10:52
很喜欢买来豆腐干做菜，因为它很方便，买来稍洗洗切切，炝点油，下点蒜，一炒，整个过程不用五分钟豆腐干营养也很好，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。是佐酒下饭的最佳食品之一,父亲喝酒的时候，也爱吃五香豆腐干，他说味道好，又香。
材料主料：豆腐干350g；辅料：油适量、盐适量、尖椒1个、蒜适量、香葱适量尖椒炒豆腐干1所有材料2切好的所有材料3锅内放油，油热后放蒜4放青椒爆炒十五十秒即可5加入豆腐干炒匀6放盐，葱花爆炒均匀即可起锅小贴士豆腐干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者要慎食。
ellae
|2017-10-17 10:42
今天做的这道菜是尖椒炒干豆腐，香辣开胃的尖椒、筋道的干豆腐，搭配在一起，味道鲜美，很下饭的一道小菜儿。材料主料：干豆腐100g、尖椒50g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、干辣椒适量、醋适量、酱油适量尖椒炒干豆腐1干豆腐泡透2切块3尖椒切块4坐锅，放油，爆香花椒、葱花5放干豆腐翻匀6倒入尖椒翻炒均匀7放盐、醋、酱油，翻匀即可8出锅喽小贴士干豆腐提前泡软。
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