甜鸡蛋羹的做法微波炉

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|2017-10-14 02:40
肥小雅
|2017-10-14 03:04

1、鸡蛋洗净去皮;2、用筷子将鸡蛋充分打匀;3、加盐、清水再次用筷子打匀,蛋与水的比例:1:1。

大众大
|2017-10-14 03:03

鸡蛋羹用微波炉做,5分钟就好,这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐。方法如下:打蛋,加入适量白开水后继续打蛋。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜),加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油。整个过程不超过5分钟,关键是‘白开水’及‘适量的盐’,经验多了,就会越做越好吃

小小雨滴
|2017-10-14 02:55

做法:1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀。2、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步)。

芭比芭芭
|2017-10-14 02:53

很简单 鸡蛋加4-5倍水打散,放微波炉里面 四分钟高火就行了。

海边的日出
|2017-10-14 02:49

原料鸡蛋,盐(或糖),芝麻油,酱油,水(或牛奶)。做法一:打两个鸡蛋,加入两倍的水(或牛奶),加盐(或糖)少许,打散。封上保鲜膜或碗盖,放入微波炉。大火微波约一分钟,开门观察凝固状况,估算下一节微波时间。再大火微波一分钟左右(具体视微波功率、鸡蛋冷藏、水温等影响),时间过长会导致坍缩和大量气泡。取出蛋羹,用勺子切开蛋羹中心部分,确认内部凝固即可食用。用前,视甜咸党徒喜好,淋上酱油,或淋入奶油、焦糖各种甜酱,风味更佳。提示:可在蛋液内自行添加各种食材,如虾仁、香菇、海苔、面包碎、麦片、巧克力碎、杏仁碎。做法二:打两个鸡蛋,放可微的容器里,放点儿盐,微一分钟。拿出来倒点儿酱油搅拌一下,再微45秒。