回锅肉洋葱的家常做法有哪些？
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|2017-10-12 05:30
婷婷小女
|2017-10-12 05:58
用料主料猪肉适量辅料洋葱适量柿子椒适量调料色拉油适量食盐适量酱油适量豆瓣酱适量白糖适量洋葱回锅肉的做法1.先把肉用水煮至6成熟，什么叫6成熟呢，就是切开的时候最中间的肉还略微有些发红，肉切片2.少放些油，不放也行，将切好的肉片放在锅里炒，炒到肉里的油出来了，拨到锅的一边儿3.开始炒郫县豆瓣酱4.豆瓣酱炒香后，和肉片混合，再加调料（盐\/酱油\/糖）之类的5.最后放洋葱和青椒进去6.注意断生就起锅，不要炒久了7.青椒清幽碧绿、洋葱脆嫩鲜香
wing98001
|2017-10-12 05:44
做法：1、将五花肉刮洗干净入开水锅里煮至6-7成熟捞出晾凉，（锅中放入适量水和姜片、葱段）将肉切片备用，2、炒锅烧热，下肉片煸炒至肉片稍卷下大蒜片、豆瓣酱、甜面酱继续片刻、放入配料炒至断生即可装盘上桌。
新芯生活
|2017-10-12 05:34
食材用料紫洋葱一个瘦肉适量红辣椒1个青辣椒2个相克食物盐适量油适量紫洋葱炒肉的做法1.准备好食材，洗干净2.把洋葱，辣椒，瘦肉切好备用3.锅里面放适量油，锅热以后把肉倒进去翻炒4.然后再把辣椒倒进去一起去翻炒，大火大概炒2分钟后把辣椒和肉乘出来5.锅里面再放适量油，锅热后把洋葱倒进去翻炒6.洋葱炒2至3分钟后把之前炒好的肉和辣椒倒进去一起炒，加适量盐炒至熟然后出锅
清晨上了妆
|2017-10-12 05:33
1，下肉片煸炒至肉片稍卷下大蒜片、放入配料炒至断生即可装盘上桌，（锅中放入适量水和姜片做法，2、炒锅烧热、豆瓣酱、甜面酱继续片刻、将五花肉刮洗干净入开水锅里煮至6-7成熟捞出晾凉、葱段）将肉切片备用
莫莫儿
|2017-10-12 05:32
洋葱炒肉属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。洋葱炒肉的原料：洋葱；洋葱炒肉的配料：猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒；洋葱炒肉的做法：1、紫洋葱一个。2、将洋葱切成小块。3、炒好的肉，因为肉里有姜丝、生抽、料酒，所以炒洋葱时不需要加别的调料了。4、热锅凉油。5、加入洋葱翻炒。6、洋葱断生以后，加入盐，加入炒好的肉，翻炒均匀即可。洋葱炒牛肉的做法菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱口味：香辣 工艺：汤爆洋葱炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克辅料：洋葱（白皮）15克调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克教您洋葱炒牛肉怎么做，如何做洋葱炒牛肉1.洋葱去老皮洗净切成块；2.牛肉洗净切片；3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；6.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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