尖椒仔骨的做法大全集
浏览（6545）
|2017-10-07 02:15
水稻稻
|2017-10-07 02:26
青红椒生炒排骨的做法排骨清洗干净，沥干水分，用腌料提前腌制；青、红辣椒清洗干净，切斜片热锅，只放很少的一层薄油即可，锅烧大热时，放进排骨，尽量平铺排骨煎至金黄后，翻面继续煎煎排骨的时间，做一份调料汁煎至两面金黄的排骨，中火煸炒1~2分钟，加入调味汁煸炒至排骨干香时，加入2汤匙清水，同时加入青椒，继续煸炒加入红椒，煸炒至酱汁收干就可以了装碟，趁热享用吧
字句显真心
|2017-10-07 02:25
香辣红烧排骨做法主料：排骨 1000克辅料：干红辣椒 油 盐 冰糖等步骤：1、焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。2、炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。3、将排骨倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块排骨都裹上糖色。放入姜片继续翻炒。4、加入适量的酱油，翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐，八角。加入干红辣椒大火烧开后转温火炖制一小时左右。5、收汁，装盘就可以上桌了。提示：我把干红辣椒拣出去了，配上香菜叶，看着就很好吃。
Lwenwen5201314
|2017-10-07 02:22
先将排骨用开水抄一遍，然后换水煮，放葱段，姜，茴香，文火，时间在一个小时左右，等汤成白颜色，捞出。不要忘记放盐啊。把辣椒煸香，附在表面，简单的辣椒排骨就成了。
爱能到底
|2017-10-07 02:21
步骤1.排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。2.油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。3.锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。4.煮至锅内只剩下约一小碗水份时，全部盛出，待用。5.锅中倒少许清油，油热后倒入姜片，拍碎的蒜头，以及切好的青椒；翻炒片刻后，即加入煮过的排骨，以及适量精盐，一齐炒制。6.待青椒吃透排骨汤汁，锅内水份完全收干时，即可出锅。
最强人
|2017-10-07 02:18
青椒排骨主料排骨400克青椒200克辅料排骨酱1汤匙生姜5克大蒜3瓣料酒1茶匙油适量盐适量青椒排骨的做法1.准备好材料2.排骨洗净后，沸水汆一下，去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片3.排骨放入锅中，加入适量水，小火慢炖约40分钟后盛起备用4.锅中放入油，爆香姜、蒜片，倒入青椒后翻炒片刻，再倒入排骨（连同汤汁）、料酒和海天锦上鲜排骨酱翻炒均匀。
TOP问题
TAG推荐