蒜苔木耳炒肉的做法大全家常做法是什么?

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|2017-10-06 08:30
執著旳年紀
|2017-10-06 08:35

前言木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂的功效,妈妈年龄大了,真的要好好的注重养生了,黑木耳就成了首选呢。蒜苔是普通的蔬菜,在北方很普遍,普通的蔬菜所以要搭配上有营养的木耳,这样一道妈妈爱吃又有营养的菜就做成了,大家说是不是呢?材料主料:蒜苔300g、木耳25g、肉25g;辅料:油适量、盐适量、葱姜适量蒜苔木耳炒肉1准备好肉、葱姜,我们家炒菜的调味一般就是这两种了,大料用的不多,因为孩子也会吃。2蒜苔切成均匀的段状3木耳水发好,最好是手撕一下,容易入味,而且宝宝爱吃4先倒入油,然后油热后炒肉,肉炒至发白之后倒入葱姜,然后倒入老抽,闻到香味之后把蒜苔木耳倒入5翻炒一会儿之后就可以出锅了,蒜苔不用炒得特别烂的。小贴士木耳水发好,蒜苔不要炒得太过