红烧土豆鸡肉的家常做法大全怎么做好吃?

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|2017-10-04 22:20
miniboys
|2017-10-04 22:22

用料主料鸡肉1只土豆1个调料色拉油适量食盐适量冰糖适量老抽适量番茄酱1勺红烧土豆鸡块的做法1、鸡洗净,去头、爪子,剁成小块2、姜洗净,切片3、炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分4、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化5、放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟6、放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可