南瓜饼做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;……查看全文>>
花生糕花生糕是河南省开封市汉族传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。菜品特色成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香……查看全文>>
先将红豆洗干净,放在水中泡一夜,就可以煮红豆了。红豆比较不容易烂,建议用高压锅或者电饭锅煮,水一定要多放,最少要放煮红豆饭两倍以上的水。开锅后开小火慢慢炖,煮到烂。沥干水后放入炒锅,加……查看全文>>
在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。若是能用上黑糯米,那就更好了,黑糯米有助于产妇滋补产后造成的……查看全文>>
前言红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。糯米团子有御寒、补脾胃、益肺气的养生功效,新……查看全文>>
红豆南瓜饼的做法1.把南瓜切成薄皮放入微波炉高火三分钟,最好用保鲜膜将碗封好,然后用勺子捣成泥,一点点加入糯米粉,200克左右,感觉这个比例还比较合适,捏成团2.红豆加少许水在高压锅……查看全文>>
花生糕花生糕是河南省开封市汉族传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。菜品特色成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香……查看全文>>
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。 南瓜饼做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄……查看全文>>
前言前几天做了红豆沙没用完,正好还有一个大南瓜就想起了南瓜饼,可以把红豆沙包进去当馅,外面又沾满了芝麻,用电饼铛煎出来之后,是色泽金黄,口感酥香软糯,吃着很像是麻团的味道,家里人都……查看全文>>
1.红豆提前一晚上泡水2.一晚上以后就会涨得大一倍多,然后放进电饭煲加水煮,跟饭一样的步骤。3.煮好后把红豆沙煮的水倒出来。4.加糖,这个适量呢,大约是红豆沙的百分之四十左右,要是不……查看全文>>
前言金黄纤细温润似蜜的糖桂花,与红润起沙软糯可口的红豆相遇,便演绎了一场清雅袭人的温婉柔情。用这样甜蜜的桂花红豆馅,无论是做豆包,还是做汤圆、年糕或是各种小点,相信都会是甜甜蜜蜜滴百……查看全文>>
材料:红豆 300g苏打粉 1\/2茶匙砂糖 150g麦芽糖 100g奶油或沙拉油 100g做法:1.红豆洗净,以水浸泡约6小时后,滤乾水份。2.将红豆放入锅内,加入4杯水及苏打粉,煮……查看全文>>
材料:红豆 300g苏打粉 1\/2茶匙砂糖 150g麦芽糖 100g奶油或沙拉油 100g做法:1.红豆洗净,以水浸泡约6小时后,滤乾水份。2.将红豆放入锅内,加入4杯水及苏打粉,……查看全文>>
红豆提前用清水泡上,至少泡五个小时以上,最好是头到晚上泡上。泡好的红豆放入电高压锅内,加水没过红豆,煮四十分钟左右。煮好的红豆已经开了花。将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。锅中放一……查看全文>>
材料:红豆 300g苏打粉 1\/2茶匙砂糖 150g麦芽糖 100g奶油或沙拉油 100g做法:1.红豆洗净,以水浸泡约6小时后,滤乾水份。2.将红豆放入锅内,加入4杯水及苏打粉,煮……查看全文>>
用料红小豆(未泡发)330克冰糖或白砂糖(绵白糖也行)100克花生油 80克红豆沙月饼馅的做法红小豆清洗一下,泡发一晚上。滤水放入高压锅或(电压力锅),水淹没过豆两指半或三指的水位。约……查看全文>>
红豆提前用清水泡上,至少泡五个小时以上,最好是头到晚上泡上。泡好的红豆放入电高压锅内,加水没过红豆,煮四十分钟左右。煮好的红豆已经开了花。将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。锅中放一大……查看全文>>
主料:红小豆(500克)辅料:红糖(250克)准备好原材料。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜,(现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室)。把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一……查看全文>>