[ 食谱 ] 中餐厅张亮做的冬瓜肉丸汤

在中餐厅里张亮的菜可以说是非常棒了,一道菠萝古老肉更是让外国朋友流连忘返,那么菠萝古老肉张亮是怎么做的呢?菠萝古老肉是哪里的菜呢?张亮在中餐厅做了哪些菜店里来了一桌客人,只有一小时的用……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜粉丝汤的做法大全家常做法

材料主料:冬瓜350g、粉丝30g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、鸡汁适量冬瓜粉丝汤1准备:冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。2粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜骨头汤的做法大全

主料:猪骨 冬瓜配料:姜一片 醋少许做法:洗净猪骨后,清水+姜片+猪骨+醋少许一起烧至开后,去尽浮油与浮沫,这步很关键,能保证炖出的汤色透亮哦;大火三十分钟后,转小火慢煲一小时左右冬瓜……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜大锅菜的做法大全家常

冬瓜的做法材料冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精做法1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色……查看全文>>

[ 食谱 ] 清炖冬瓜排骨汤的做法大全家常

冬瓜排骨汤原 料:冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精特 点:鲜香味美,色泽白亮操作步骤:1、先将排骨放入砂锅中,用葱、姜小火炖1小时左右,冬瓜切片待用;2、锅开后放入盐,下入切好的冬……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜肉菜的做法大全家常

红烧冬瓜材料:冬瓜一圈,郫县豆瓣2汤匙,大蒜3瓣,花椒1小把,香菜3根,高汤1/2碗(没有可用清水代替)做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上,然后用刀切去外皮后再切成块2、大蒜剥皮后切成片……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜玉米海带排骨汤

冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮,以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下:玉米海带胡萝卜排骨汤主料:排骨2……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜煮排骨汤的做法

用料:1、猪排骨一斤,斩块。2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3、葱半两,挽结。4、老姜一块,用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味……查看全文>>

[ 食谱 ] 海带冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜羊肉粉丝汤营养

原料:瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克、冬瓜200克、清水1大碗,粉丝调料:香油1茶勺、酱油2茶勺、盐少许、料酒少许、鸡精1/2茶勺、葱姜丝适量、植物油1大勺,制作:1.羊肉切成薄片,……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜粉丝汤的做法 最正宗的做法

材料主料:冬瓜350g、粉丝30g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、鸡汁适量冬瓜粉丝汤1准备:冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。2粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜肉丸汤的做法大全家常

材料肉馅适量,冬瓜1小块,蛋清1个,盐,料酒,香菜,姜末,姜片,香油做法1.冬瓜去皮,切片备用;2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐,搅拌到肉起劲;3.锅内加水烧开,放入姜片,改小火,把肉末……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜花生排骨汤的做法

可以的,花生不可与以下食物同食:花生+秋黄瓜:腹泻花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻花生+河蟹:一起吃易导致腹泻花生+螃蟹:腹泻花生注意事项:禁忌人群:胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患……查看全文>>

[ 食谱 ] 海带冬瓜排骨汤的做法

我是这样做的,也许不正宗,但是自己感觉味道挺好的—排骨焯水去掉血沫。冬瓜切块,海带切片。锅里放几滴油(一定要少)姜片稍微煎一下。然后加水。(我都是加开水)。水开了之后放入排……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜排骨汤的做法 最正宗的做法

用料:1、猪排骨一斤,斩块。2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3、葱半两,挽结。4、老姜一块,用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜豆腐的做法大全

1.冬瓜,豆腐准备好。2.豆腐切薄片。3.冬瓜去皮去瓤切薄片。4.葱,姜,蒜,尖椒备好。5.油锅热,入豆腐块,改小火。6.煎至两面焦黄,盛盘备用。7.锅底留油,入葱,姜,蒜,尖椒,入一……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜炖排骨的做法大全家常做法

用料主料冬瓜500克猪大排300克辅料薏米100克调料食盐少许葱1段姜1小块水5升白醋少许冬瓜炖排骨的做法1.薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块,生姜切成片,大葱斜切成小段备用2.排骨和腔……查看全文>>

[ 食谱 ] 羊肉顿冬瓜的做法大全

主料:羊肉(瘦)200克 冬瓜 200克辅料:香菜 10克调料:五香粉 2克 大葱 5克 姜 5克 味精 2克 盐 3克 各适量羊肉炖冬瓜的做法:1.将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去……查看全文>>

[ 食谱 ] 香酥冬瓜的做法大全集

香酥冬瓜 材料:冬瓜250克,面粉75克,精盐、味精、五香粉、发酵粉适量。制作方法:冬瓜去皮,去子瓤,切成6毫米厚,4厘米长的条形,用盐腌半小时,轻轻压去水分,拌入味精待用。面粉加清水……查看全文>>

[ 食谱 ] 冬瓜排骨汤的做法最正宗的做法

用料:1、猪排骨一斤,斩块。2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3、葱半两,挽结。4、老姜一块,用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味……查看全文>>

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