白萝卜丝鸡蛋饼的做法大全有哪些?

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|2017-09-30 08:45
兔侠正传
|2017-09-30 09:09

白萝卜丝肉饼的家常做法主料小麦面粉300g五花肉250g白萝卜半根辅料油适量盐适量鸡蛋适量小葱适量料酒适量生抽适量姜粉适量蚝油适量酵母3g步骤1.准备馅料2.萝卜搽成丝3.肉加入鸡蛋,葱花,盐,料酒,生抽,蚝油,姜粉拌匀4.白萝卜挤去水分5.拌入肉馅6.加入油,盐拌匀7.酵母温水划开倒入面粉中8.揉成面团9.发酵两倍大10.揉出气泡11.搓成长条12.分成剂子13.擀圆14.包入肉馅15.包紧16.压扁17.全部压好18.盖上保鲜膜醒面20分钟19.平底锅刷油20.放入饼小火煎3分钟21.翻面煎3分钟关火焖5-10分钟22.再小火翻面煎3分钟,再关火焖几分钟即可23.香喷喷的肉饼就好喽