肉丝冬瓜汤的做法大全有哪些？
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|2017-09-29 05:15
水の密语
|2017-09-29 05:42
这个问题。额。肉要买猪的后腿肉 切丝用盐和生粉腌制一会冬瓜去皮切块锅里放水烧滚。加肉丝。如果有沫就用勺子刮掉 过2分钟左右加冬瓜。这个汤 我建议再加点什么榨菜啊 开洋什么的 味道比较好。一起烧5分钟左右，加味精和盐，多少看你加的水量定的。用筷子戳下冬瓜，一下子能戳穿就可以倒盆里上桌了。倒入容器后，加一点麻油。
普天太力
|2017-09-29 05:39
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)300克调料：大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克肉片冬瓜汤的做法：1.冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；2.瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；3.取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；4.见冬瓜基本熟即放食盐调味；5.将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油憨钉封固莩改凤爽脯鲸，葱花即可食用。
纷纷草
|2017-09-29 05:31
大全不敢当啊。也收集不到。介绍一款简单的做法。肉丝上浆滑炒一下，海米洗一下。锅中水，开，下海米，出味道，下冬瓜，熟了。调一下味道。正了，装盆，将肉丝点缀在汤面上。即成。
契丶晴天娃娃
|2017-09-29 05:28
原料：冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤：将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3-4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成。原料 瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，葱10克．调昧料盐6克，味精2克．做法1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段．2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水．3．大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可．
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