学川味卤菜与凉拌菜哪里比较好?

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|2017-09-28 02:45
肉丸闯地球
|2017-09-28 03:05

卤水凉拌菜深圳神州饮食文化传播这拌料很好呢 配方全盘托出无保留呢 百度看嘛你。常见的卤制菜肴:畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。豆制品类:五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等金针菇、黄甜椒、葱段、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。做法:1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;4、上桌前滴几滴香油即可。

lucidol
|2017-09-28 03:04

你可以去百家汇特色餐饮培训中心看看,他家的凉菜是自己独创研发的,绿色环保,而且相当有特色,你可以去考察亲自品尝一下味道,老师教得很好哦!希望能够帮到你。

心花露放
|2017-09-28 03:03

应该挺好卖的郑州这边川菜还是挺受欢迎的我感觉应该在小区比较集中的地区

时尚追随者310
|2017-09-28 02:47

楼上所说自不用多说,早已名声在外!北正街和钱牌楼街是两条有名的“好吃街”,此二处食府云集。1.吴越街上有一家****老店—\"马永兴\",里面的早点:麻辣绿豆圆子汤、牛肉煎包、牛肉锅铁饺、牛肉小笼汤包,还有一般只在下午出售的牛肉馅饼(1元一个),非常棒!另外,大南门下坡处的探花第和**寺一带是安庆特色牛肉煎包的“发源地”,这附近的几家店面虽不起眼,但口味很正宗,排队的人爆多!2.安庆房产局大楼后面,宣家花园街和双井街交叉口上的“韦家巷”汤圆老店,味道不错。在它的隔壁也有一家卖牛肉煎包的,味道也很棒哦!3.宣家花园街,六中大门向西四.五十米处的何老三海鲜馄饨,馅美汤鲜,好口味!4.安师院老区西面,116医院和体育场大坡坡下面路口处的“吴飞牛肉拉面”不但味道好而且牛肉给的多,味道是第一流的。据说,安师院有不少原来驻老区的学生现在搬到新区去了,每到假日不远十几公里打的过来吃呢!不过最好是上午去吃,因为这家每天只熬那么多牛肉汤,过了中午,味道就会淡一些了!另外,菱湖新村门口和钱牌楼街的\"吴老大拉面连锁店\"的味道也不错!

5.沿江西路走到底通凤凰乡那条路之前,有2家野生鱼馆的滑鱼(这个可是安庆最有名的鱼了)味道不错!6.安庆宾馆附近歌莱美旁有家金太阳,里面的烤炸鲫鱼味道不错,每次吃饭很多人点这道菜。7.戏校南路广州杜记炒饭:煲仔饭(5元)。8.龙狮桥斗哈石棉厂对面有个老五牛骨头,棒!9.华中路和棋盘山路茬口往南去点(华棋小区正对面),有家“一品鲜”粥吧,有数十种美味粥品。10.先锋巷有家冒牌的好再来牛排火锅还实惠11.近圣街的丰收饭店的糖醋仔排和红烧水鸡 12.吕八街的106室饭店 肥肠堡 13.吕八街聚龙阁门口:鸡蛋饼 凉皮,还有附近的一家麻辣串14.北正街的川味鱼堡:鱼堡 鸡翅堡 排骨堡 15.大观商城对面 手工小刀面 混沌 16.人民路金宜快餐 酱肉 17.东围墙娱乐饭店 老鸡汤 18.体育馆对面四子饭店 白菜干吵干子 四季豆烧肉 19.孝肃路2号金汤碗外卖 徽州肉圆 糖醋熏鱼 麻辣牛肉 20.宾江桥门口小店 白斩鸭 凉拌牛肚21.纸厂旁边的百味斋 牛肉脯、黄豆芽烧豆腐 22.火车站 西边的醉鱼头 23.锡麟街 大排面 五香蛋(适合味口偏甜的人)24.锡麟街和孝肃路交叉口的鸡丁米线(过了中午就没有了),还有钱牌楼街的遵义米线 25.清节堂 古城**的 牛脚 和炒饭(牛脚吃多少辣 吃前声明 炒饭很有火候 炒的时间很长 粒子粒的 牙不好的就不要试了)26.