莲子百合小米粥的功效及禁忌有哪些?

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|2017-06-20 23:44
倾情恋
|2017-06-21 00:01

1、不建议每天早上可以吃小米莲子百合粥。2、莲子百合粥是一种常见的汉族药膳,属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。3、百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。4、注意事项:(1)干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。(2)干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。(3)煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

眸回心静
|2017-06-20 23:57

百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。原料:百合百合莲子食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。调料:冰糖30克。做法:1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。贴士:1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。烹饪心得:1、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

建建婷
|2017-06-20 23:55

莲子百合薏米粥疗效:1、降血压。莲子所含有的非结晶形成生物碱N-9有降血压的作用。2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。3、清心、润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。4、美容养颜。适当食用莲子百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。5、淡化斑点。有痤疮、雀斑等患者,可经常服用莲子百合薏米粥,能够有效淡化斑点。6、强心安神。莲子所含的生物碱具有明显的强心作用,尤其是莲子芯,具有较强的抗钙及抗心律不齐的作用。做法:材料:薏米50克,大米100克,干百合25克,莲子25克,冰糖适量。做法:1、将薏米、大米分别淘洗干净,薏米用温水浸泡2小时;干百合洗净后,用温水浸泡15分钟;莲子去芯洗净。2、锅置火上,加入适量的清水,大火烧开,放入薏米,待水煮开后,转为小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮20分钟,加入百合、莲子,煮至粘稠,加入冰糖调味即可。