健脾祛湿粥的做法大全有哪些？
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|2017-06-20 23:38
妈妈的乖乖仔
|2017-06-20 23:50
中药健脾祛湿的方法很多，但是在生活行之有效、方便使用的，当属成药治疗和食疗 中成药治疗：1、木香顺气丸：行气化湿,健脾和胃 2、附子理中丸：温中健脾，脘腹冷痛，肢冷便溏3、健脾丸：健脾开胃，食少便溏 4、参苓白术片：健脾益气，体倦乏力，食少便溏5、霍香正气丸（水）：解表化湿，理气和中 健脾祛湿食疗：1、白菜薏米粥材料：小白菜500克，薏米60克。先将薏米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。用法:食用时不加盐或少加盐，每日2次。功能健脾祛湿，清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。2、健脾祛湿汤材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。3、和中化湿汤材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。4、清热去湿汤 材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
云云南
|2017-06-20 23:45
健脾祛湿的药膳：（1）生地黄粥：生地黄汁150毫升（或干地黄煎浓汁150毫升）、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。（2）天门冬粥：天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。（3）百合粥：鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。健脾祛湿粥做法是：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。中医认为，是由于暑湿困脾，使胃肠功能虚弱，同时阳气被困，出现乏力疲倦的情况。在这个食疗方中，黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶，其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。
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