玉米冬瓜排骨汤的做法和功效是什么?

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|2017-06-17 01:44
琛事重重
|2017-06-17 02:13

制作材料做排骨冬瓜汤的材料(17张)排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。制作步骤排骨冬瓜汤(18张)1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。备注:为了保证汤汁清爽,一定要把排骨烫至血沫出尽;如果口味较重,可自配喜欢的蘸料。[原料\/调料]排骨 1斤 玉米 3条 水 8~10杯盐 1\/3大匙 柴鱼味精 1\/3大匙 香油 适量[制作流程](1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。广东煲汤-排骨玉米汤材料:排骨600克,红萝卜,玉米各2个,荸荠15个,调味料:盐作法:1排骨热水过一遍,待用。2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。3煲中放水2\/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火此汤养肺,对气管咽,除痰有功效。

王敏719
|2017-06-17 01:59

冬瓜玉米排骨汤的做法1.将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片2.续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用3.续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用4.续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋5.适当加少许盐6.适当加少许油7.关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时8.大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了,我女儿最喜欢我做的排骨汤了9.成品

langhoo
|2017-06-17 01:55

玉米冬瓜排骨汤有清热利湿的作用2用料编辑直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。3做法编辑1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。2、把氽好的骨头放进锅里加足水,因为中途不可以再加水,再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟,这个时候白白的汤就炖出来了,最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟,排骨也炖好了,莲子米也软烂溶在汤里了,加一点点盐和胡椒粉,调料不要加多了,要保证汤的鲜美盐要少放,一股清香而不油腻的排骨汤就炖好了!

谁能懂浓
|2017-06-17 01:44

前言排骨富含肉。人食用畜肉的量远大于禽肉,这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故,故而能产生更多的肉。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。材料主料:排骨300g、玉米200g、冬瓜100g;辅料:油适量、盐适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量玉米冬瓜排骨汤1排骨洗净。2冬瓜去皮切块。3玉米洗净切块4锅中加入水,姜,龙骨,再加入上部食材,大火煮1个钟5再加入盐,鸡粉,油煮30分钟。美味的汤就做好了小贴士冬瓜选那种白色皮的适合煲汤。