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[ 食谱 ]白菜木耳炒肉好不好
材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1……查看全文>>
[ 食谱 ]川菜水煮牛肉素材
1，上好的牛小里脊，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉，黄酒及黑胡椒腌20分钟。2，将大蒜切片，用油爆过盛在碗里备用。3，将白菜片、芹菜丝煸软捞出。4，锅中加油炒“郫县豆瓣酱&r……查看全文>>
[ 食谱 ]韭菜末炒鸡蛋做法大全
用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭菜末炒鸡蛋的做法1.将东北大酱挤入盘中，倒点水后，用筷子搅拌开2.装有大酱的盘子里打入鸡蛋，韭菜洗净……查看全文>>
[ 食谱 ]如何做海蛎子炖豆腐
做法简介：原料：鲜海蛎子1.2斤，豆腐1斤；配料：骨头汤1公斤，调料：葱、姜、胡萝卜、香菜、精盐、料酒、淀粉等少许；成本：10元做法：1.清洗海蛎子并用清水煮熟，放入容器中沉淀杂物；2.葱……查看全文>>
[ 食谱 ]胡萝卜条炒肉的做法大全家常做法大全
主料胡萝卜500克猪肉100克辅料油30克淀粉1茶匙葱3克料酒2茶匙酱油1茶匙盐6克花生油30克胡萝卜丝炒肉的做法1.猪肉丝加淀粉、料酒抓匀2.胡萝卜洗净，削皮3.切丝4.锅烧热后倒油……查看全文>>
[ 食谱 ]手把手教你做红烧肉末茄子的做法大全
用料材料茄子肉末蒜葱末生抽老抽糖香油做法1.茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁,小葱切末备用2.少许肉末加料酒,盐,清油拌匀入味待用3.锅入油烧至八分热下蒜瓣葱末煸炒出香味,倒入肉末炒散变色,……查看全文>>
[ 食谱 ]油豆角炒肉的做法大全
豆角炒肉的做法步骤：1、豆角洗净摘成段。2、五花肉切片备用。3、将蒜拍碎。4、大葱切片。5、干红辣椒洗净备用。6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味7、放入事先切好的五花肉……查看全文>>
[ 食谱 ]湖南干豆角炒腊肉的做法
是湖南人吗？在湖南的各大超市、菜市场都有干豆角卖。辣肉比较有名气的就是唐人神等还有湘西的农家辣肉都很好吃的。告诉你做法1：先把干豆角用水泡发。辣肉在开水锅里煮一小会。2：放油烧热。先放辣……查看全文>>
[ 食谱 ]猪肉白菜炖粉条高级
北方的风土人情、北方的豪放不羁、干干脆脆，最主要的一个词儿就是“利索”，什么事都干净利索从不愿意拖泥带水，而我们的北方菜也是这样的。浓厚的情、十足的量、厚重的味，都……查看全文>>
[ 食谱 ]商丘哪里有卖徐州把子肉的
正宗的把子肉的做法主料五花肉(500克)辅料金针菜(100克)小素鸡(1根)鹌鹑蛋(20只)绞肉(150克)白干(2块)海带花(100克)小面筋包(12只)菜心(适量)厨具砂锅、炒锅分类夏……查看全文>>
[ 食谱 ]猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做好吃吗
加上适量清水，开大火炖白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤66.开锅后，加入五香粉白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤77步骤白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤11.白菜叶子洗净.加入适量的姜蓉白菜豆腐猪肉丸子的做法……查看全文>>
[ 食谱 ]济南高新区济南把子肉
我是济南人，在济南上的大学，在济南工作，而且从事老济南文化的保护和培育工作。一句话，济南是大县城、很堵、很热，但我仍然爱她，爱她的泉水和文化，爱她的包容与灵动。把这段视频《风雅济南》送给大……查看全文>>
[ 食谱 ]黑豆和黑小豆的功效
1，黑小豆和黑豆的营养价值不同，每个人需要不同，因此这营养价值因人而异。2，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体……查看全文>>
[ 食谱 ]婴儿辅食蒸鸡蛋羹的做法
五个月的宝宝也就能吃个蛋黄啊 小米饭要烂啊 用蛋清过滤勺将蛋清和蛋黄分开，用筷子挑破蛋黄膜，将蛋黄滴入碗中，流下蛋黄的外层膜。然后加入温水搅拌均匀。上锅蒸，待水开后关小火，锅……查看全文>>
[ 食谱 ]自制意面番茄酱的做法大全家常菜
前言每次去餐厅吃牛排，宝宝都喜欢吃螺丝粉。这不买了包意粉，自制这道拌意粉。材料主料：螺丝面200克；辅料：洋葱50克、番茄80克、肉末少许、黑胡椒少许、调和油50克、生抽少许、砂糖少许……查看全文>>
[ 食谱 ]湖南凉拌腐竹
1.把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右，至腐竹泡软2.锅内烧水，水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火3.捞出腐竹放入凉水中4.把腐竹挤干水分，斜刀切成段5.蒜拍扁切细，干辣椒切小段，尖椒去籽切……查看全文>>
[ 食谱 ]蔬菜肉丸子的做法大全
青菜350克，猪瘦肉100克。食盐，白糖，酱油，味精，小葱适量。做法 将青菜洗净切碎；小葱切末；猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水……查看全文>>
[ 食谱 ]饭店红烧牛肉面怎么做好吃
先把牛肉切丁，淖水备用；锅烧下热下油滑锅，放香料鞭炒出香味后放入牛肉，翻炒下后倒入老抽、老酒、少量盐炒至牛肉飘香后加入高汤，蒙烧40分钟以上出锅就差不多了！ 红烧牛肉面的做法……查看全文>>
[ 食谱 ]最简单生日蛋糕的做法
1、将蛋黄和蛋白分开，分别用干净无油无水的容器装起来。再将蛋黄打散，加入牛奶、30克糖搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。2、将面粉、泡打粉（可忽略）和盐混合，过筛至蛋黄糊中。3、拌至无颗粒状备用……查看全文>>
[ 食谱 ]东北凉拌茄子的做法大全家常
食材主料茄子两个土豆两个辅料青椒肉酱适量香葱适量步骤1.茄子洗净，切成两半2.土豆洗净，不用去皮，切成两半3.切好的食材放在蒸笼上，凉水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒出气之后二十分钟左右，用……查看全文>>
[ 食谱 ]墨鱼干怎么做好吃
一、墨鱼排骨汤，1.墨鱼干浸泡到温水中1个小时。2.排骨入沸水焯烫去除杂质。3.泡好的墨鱼干去掉骨头和黑膜，切成大块放入砂锅。4.加入焯好的排骨和葱姜。5.倒入开水，大火煮开。6.小火慢炖1个小时成浓……查看全文>>
[ 食谱 ]凉拌豆腐皮需要煮多久才熟？
市场买回的豆腐皮凉拌之前要先煮熟，做法如下：做法：1、黄瓜洗净切丝。2、豆腐皮切丝用开水焯熟备用。3、豆腐皮黄瓜丝放入碗里。4、放入盐、生抽、白糖、醋、香油、辣椒、油蒜末、麻油用手抓匀腌五……查看全文>>
[ 食谱 ]1000种凉拌菜的做法是什么？
31式冷菜调味方法。盐味汁以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2．酱油汁以酱油、味精、香油、鲜汤……查看全文>>
[ 食谱 ]肯德基番茄酱上的数字是什么意思
都是个位数，而且只有1-8，这数字是表示番茄酱的酸甜度，1-8越来越酸，5号酱最好吃，其实你自己可以尝一下，舌头灵的应该能尝出来的 这些编号是用来区分酸甜度的，编号越小代表越……查看全文>>
[ 食谱 ]做白切鸡要煮多久
白切鸡的做法1.把鸡处理干净，去掉鸡爪2.锅中放足清水，加入生姜和大葱大火烧开3.水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起，依次两至三次，再把鸡放入水中小火煮4分钟，把鸡翻面再接着小火煮4分钟……查看全文>>
[ 食谱 ]肉丸子蒸多长时间能熟
您好，肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右 2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-……查看全文>>
[ 食谱 ]蛋糕10英寸等于几磅？谁知道？
一般来说是这样的：1磅＝6寸;2磅＝8寸;3磅＝10寸;4磅＝12寸;5磅＝14寸;6磅＝16寸;7磅＝18寸;8磅＝20寸 1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕……查看全文>>
[ 食谱 ]红烧牛腩高压锅压多久合适？
健康功效：土豆：和胃、解毒、消肿胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳大葱：通阳、解毒、活血食材用料：牛腩800克相克食物土豆1个相克食物胡萝卜1个相克食物大葱2段相克食物姜6片相克食物蒜4粒干……查看全文>>
[ 食谱 ]高压锅八宝粥要煮多久
高压锅煮八宝粥需要15分钟左右。做法：一：把米类跟豆子类分开洗分别俩个碗二：高压锅加水，豆子们先煮，上汽后中小火煮煮10分钟，水多点火小点避免糊底。三：关火，冲水，没有汽没有声响就可以打开……查看全文>>
[ 食谱 ]猕猴桃不能和什么一起吃？
1、猕猴桃不宜与海鲜同吃：会产生有毒物质—砒霜2、猕猴桃不宜与黄瓜同吃：猕猴桃富含维生素C，而黄瓜是维生素C的“杀手”3、猕猴桃不宜与南瓜同吃：容易引起……查看全文>>
[ 食谱 ]百合银耳莲子汤的禁忌及功效有哪些？
莲子入脾、肾、心经。功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。主治：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还……查看全文>>
[ 食谱 ]肉末蒸蛋需要蒸几分钟会熟
水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有……查看全文>>
[ 食谱 ]腊排骨的做法大全家常
腊排骨食材准备 排骨适量，盐，花椒适量，甜面酱适量。方法步骤 1、将排骨放在阴凉处，晾一天，让血水流出;2、锅烧热，放入花椒和盐，炒热待用;3、将盐和花椒均匀的抹在排骨上，然后悬挂阴凉处;……查看全文>>
[ 食谱 ]可乐鸡翅炖多长时间？你知道吗？
一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅……查看全文>>
[ 食谱 ]电饼铛烙饼最佳温度
电饼铛做葱油饼做法食材面粉300g、温水适量、葱15g、椒盐5g、面粉（油酥）50g、油（油酥）30g1先将面粉放入面盆内。2将葱洗净、葱白切成段。葱也切成碎末3锅内放入油，油热时放入葱白……查看全文>>
[ 食谱 ]怎样炖鸡腿才好吃
鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油。1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，……查看全文>>
[ 食谱 ]红烧牛肉用牛哪个部位的肉最好吃？
适合红烧的牛肉：1、牛肋条肉，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。2、在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，是上等的红烧部位。 ……查看全文>>
[ 食谱 ]白扁豆功效与作用及食用方法
白扁豆功效与作用及食用方法 一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho ，lablabL.……查看全文>>
[ 食谱 ]炒菜用陈醋还是香醋好
一般来说，陈醋或米醋适合烹调，香醋适合凉拌调味。 烧鱼和肉还是用陈醋好，因为陈醋是酿造醋，除了酸以外，还有香味，可以提高菜品味道，而白醋就是醋精兑水，是化学醋，只是酸，不香，……查看全文>>
[ 食谱 ]发面蔬菜饼的做法大全
主料 普通面粉两杯 水一杯半 胡萝卜三分之一根 香菜一小把 香葱一小把 辅料 干酵母2-3g 盐适量 食用油适量 蔬菜发面饼的做法步骤 1.准备好面粉 2.加入 醒好的酵母水 搅拌均匀 3……查看全文>>
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