柿子热量高吗

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|2016-04-18 22:54
眼泪解語
|2016-04-18 23:07

  柿子虽然很甜,很营养,但是很多人害怕柿子的热量很高,那么,柿子的热量真的高吗?下面就和小编一起去了解下吧。

  柿子营养价值高,但是柿子不能多吃,也不能空腹吃,更与不少食物相克。那么柿子的热量高吗?柿子这么甜,是不是意味着它的热量不低呢?其实不是的,柿子的甜是与它所含的糖分有关的,柿子的热量并不算很高哦!

  每100克柿子含热量71大卡,热量适中,并不算太高,减肥期间可适量食用。具体分析的话,1个50克的小柿子含热量31大卡;一个120克的中柿子含热量74大卡;一个148克的大柿子含热量105大卡。

  柿子虽然热量不高,但糖份偏高,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

  柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

  柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。

  另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。