一个豆沙月饼的热量

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|2016-04-15 23:27
八卦姐
|2016-04-15 23:27

  豆沙月饼的热量(以100克可食部分计)是405大卡(1**4千焦),在同类食物中单位热量较高。

  每100克豆沙月饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%

  吃月饼最好也要悠着点,因为月饼好吃不错,但吃多了对健康实在无益。鲜肉月饼脂肪含量和盐分较高,而且并不是人们想象中的不含糖;豆沙月饼的总糖含量较高。具体来说,鲜肉月饼脂肪含量在15%-27%,总糖含量7%-9%,盐分为1.1%-1.6%之间,以每块月饼70克、含盐量1.1%、脂肪含量15%折算,食用6-7块净含量为70克的月饼,则已到达居民膳食一天所需的钠和脂肪量。豆沙月饼则总糖含量均在30%以上,含糖量实在比较高。

  按照目前豆沙月饼的平均热量来看,吃下一只月饼含热量2000千焦,相当于一碗米饭;同时,豆沙月饼多油,平均一只含油52克,而专家建议每天的食用量仅为25-30克;人体每天正常摄入脂肪为60克,而豆沙月饼一只就有20克,再吃炒菜和肉类,就明显超标了。

  专家强调,有三类慢性病患者,得慎吃月饼:首先为胆囊炎、胆结石病患,多吃了容易导致病情发作,严重的甚至还可能引发急性胰腺炎;其次为冠心病人群,大量食用月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量容易进一步升高,还容易导致心脏缺血;第三,为肾脏病患,月饼多盐,食用后,钠的含量就过高,还易引发血压波动。老人小孩也要少吃,这类人群肠胃功能本身较弱,食用后,容易加重肠胃的负担。