葡萄干的热量脂肪

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|2016-04-05 14:22
司令
|2016-04-05 14:24

  葡萄干里面有脂肪,脂肪含量很低,大约0.4%左右。

  葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量),葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。

  热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) 0.9 钙(毫克) 52

  蛋白质(克) 2.5 镁(毫克) 45

  脂肪(克) 0.4 铁(毫克 9.1

  碳水化合物(克) 81.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) .39

  膳食纤维(克) 1.6 锌(毫克) .18

  铜(毫克) .48 胡萝卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90

  视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74

  假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中的胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

  葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

  葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠子中的停留时间。

  葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

  葡萄干含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效的防治细胞恶化并抑制恶性肿瘤的增长。